En snygg kombination av friskhet och mognad – balanserad! Vid en genomgång av Systembolagets sortiment hittade vi en intressant champagneodlare vid namn Laforge-Testa och med tanke på priset var det ingen lång tvekan innan vi beställde hem en flaska. Laforge-Testa är en familjedriven odlare som drivit odlingen i hundra år men champagnerna är RC-märkta vilketFortsätt läsa ”Laforge Testa Millésime Brut 2010”
Etikettarkiv:Champagne
Miniére F & R Influence Cuvée Brut
Stilren och elegant inifrån och ut! En av våra absoluta favoritimportörer har just lanserat en ny odlare i Sverige: Minière F&R. Vi kände såklart att vi vill prova deras champagne så fort det går och idag fick vi hem två flaskor. Totalt tillverkar man drygt 6.000 flaskor av Miniére Influence Cuvée Brut. Minière F&R ärFortsätt läsa ”Miniére F & R Influence Cuvée Brut”
Vincent Joudart Millésime 2014 Brut
Mogen och ung i en underbar balans! Vid ett besök på vårt lokala Systembolag hittade vi den här flaskan under en skylt ”tillfälligt sortiment”. Det såg intressant ut och vi köpte en flaska för att kunna göra en provning. Det är alltid intressant med nya champagner men efter att ha läst lite kort om VincentFortsätt läsa ”Vincent Joudart Millésime 2014 Brut”
Champagne Guldkula Premier Cru Brut (Edt. No 2)
Guldkula i ny fattning överraskar! Vi har tidigare druckit Guldkulas champagne utan att genomföra en riktig provning och då har vi i ärlighetens namn inte varit särskilt lyriska över smakupplevelsen. Häromveckan hade vi dock en lite bjudning hemma och när vi såg att det lokala Systembolaget hade Guldkula Edition No 2 på hyllan kände viFortsätt läsa ”Champagne Guldkula Premier Cru Brut (Edt. No 2)”
Champagneprovning hos Eva på Torget
Champagneprovning i Kivik En underbar sensommarkväll blev vi inbjudna till en champagneprovning hos Eva på Torget i Kivik. Arrangör var just restaurangen Eva på torget och gästspelare och provningsvärd var vår favorit bland champagneinportörer: Conveija. Vi anländer till restaurangen Eva på torget, som vi faktiskt aldrig tidigare besökt, i förhållandevis god tid och får enFortsätt läsa ”Champagneprovning hos Eva på Torget”
Denis Frézier Trois Crus Brut
En härligt prisvärd och trevlig champagne! I somras såg vi att Systembolaget tagit in en ny liten odlare till beställningssortimentet med ett aningen lustigt namn. Vilken champagnetillverkare heter egentligen Denis? Vi kollade upp odlare lite och kände att det här är definitivt något vi vill prova och beställde hem en flaska. Priset var dessutom förhållandevisFortsätt läsa ”Denis Frézier Trois Crus Brut”
Louis Massing Blanc de Blanc Brut Nature
En riktigt god champagne med alla de klassiska champagneattributen! Vi har tidigt i vår ”champagnekarriär” snubblat över champagnehuset Louis Massing och vissa av deras champagner är faktiskt riktigt bra trots att de är förhållandevis billiga. Systembolaget har ändrat deras standardchampagne utan att ändra beställningsnumret och där vill vi faktiskt utfärda en liten varning. Välj hellreFortsätt läsa ”Louis Massing Blanc de Blanc Brut Nature”
Guy Michel & Fils Millésimé 2002
En fantastiskt prisvärd champagne från kanonåret 2002. Via Instagram fick vi tips om den här champagnen och den såg intressant ut så vi beställde hem några flaskor. De gick bara att beställas i grupper om 3 flaskor och eftersom det här är en flaska vi gärna lagrar några år är det inga problem att köpaFortsätt läsa ”Guy Michel & Fils Millésimé 2002”
Roland Champion millésimé 2012
En perfekt champagne för välkomstbubblet! Dags att prova en ”haussad” champagne. Roland Champion har slagit ner som ett bombnedslag i den svenska champagnevärlden och på bara några månader blivit mångas favorit. Och vi förstår varför. Detta är en precis lagom avancerad champagne. Den är komplex och god nog för att falla finsmakaren i smaken samtidigtFortsätt läsa ”Roland Champion millésimé 2012”
Tsarine Brut Rosé
En riktigt fruktig och festlig champagne! Efter att ha sett den vackra flaska som Tsarine levereras i valde vi att göra en chansning och köpa den. Det är normalt en farlig strategi att köpa på utseendet då vissa döljer lite sämre kvalitet i en vacker förpackning. Så var det inte i det här fallet. TsarineFortsätt läsa ”Tsarine Brut Rosé”
ChampagneGuiden 