Pol Aimé Réserve Brut

Prisvärd och god champagne!

Information om huset

Pol Aimé är ett märke som sorterar in under Marque d’Acheteur vilket betyder att det är ett varumärke som säljer sin champagne under sitt eget företags märke. Ofta en restaurang eller liknande. I det här fallet verkar det vara importören som skapat varumärket Pol Aimé. Aimé betyder kärlek eller att tycka om och redan där borde vi förstått men vi har letat en del för att gå till botten med ”mysteriet” Pol Aimé och den importör som står som importör på systembolaget är Le Championos des Grands vins och den importören har samma adress som champagnehuset Maison Burtin. Maison Burtin i sin tur var de som sålde innehållet till den första Guldkula-champagnen så det är ingen högoddsare att det även är de som säljer innehåll till Pol Aimé.

Provsmakning

Färg: Mörkt gul, persikofärgad, nästan som en ljus rosé.

Doft: Gula äpplen, mandelmassa, viss krita, citrus och blommighet, örter.

Smak: Smaken överraskar. Persika, päron och mandelmassa.

Innehåll: 70 % Pinot Noir 20 % Pinot Meunier 10 % Chardonnay

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 8 g/liter (Brut

Producent: Championais des Grands Vins

Importör: Iconic Wines

Pris: 209 kr

Betyg 7,6 av 10

Detta är en riktigt bra champagne om man ska bjuda på lite större fest och ska köpa in champagne i större volym för till priset 209 kr är detta faktiskt ett fynd och vårt råd är att köpa en eller två lådor och låta dem ligga i källaren ett år innan ni dricker dem.

Drick till

Det här är en champagne som klarar sig fint som aperitif, den är dessutom underbart vacker då den skimrar i ljus ljus rosa, men den klarar sig faktiskt även till den lite smakrikare måltiden. Tillagade skaldjur eller ljust kött.

Glas

Vi provade Pol Aimé i Lehmann F.Sommier Psyché 63 cl.

Köpa

Pol Aimé finns på hyllan på många systembolag men om man behöver beställa den så är beställningsnumret 82198.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden