Pascal Redon Tradition
En härligt frisk och god champagne Information om odlaren I Premier Cru-byn Trépail odlar bröderna Adrien och Hugo druvor. Detta har familjen Redon gjort i tre generationer. Huvuddruvan är Chardonnay och den växer på hela 80% av odlingarna. Totalt förfogar de över 5,3 hektar. Jordmånen här på Reimsberget är rik på krita vilket märks i…
M.Marcoult Roséline
Vacker och god! Information om odlaren M.Marcoult är en familjeodlare från byn Barbonne-Fayel i côte Sezanne. Familjen Marcoult har odlat vin sedan 1967 och nu är det tredje generationen Marcoult som brukar familjens ca 10 hektar. De är likt alla yngre odlare noga med naturens balans. De försöker återskapa sin terroir i sina champagner och…
Damien-Buffet Expression
Prisvärd och god! Information om huset Damien-Buffet är ett familjeägt hus i pittoreska byn Sacy i Montage de Reims. Damien-Buffet har varit i familjens ägo i flera genrationer och de bedriver en traditionell vingård där kunskap och hantverk förs vidare från föräldrar till barn. Idag drivs det av bland annat Véronique och Damien Buffet. Damien-Buffet…
Gruet Blanc de Blanc 2012
Mogen och prisvärd campagne! Information om odlaren Gruet är ett intressant champagnehus på flera sätt. Första gången vi fick upp ögonen för dem var när vi studerade de udda druvorna Arbane och Pinot Blanc. Gruet tillverkar druvspecifika champagner av dem båda och nästa gång vi besöker Frankrike står detta hus högt upp på listan för…
Hervé Dubois Millésime 2020
Härligt pigg och riktigt god champagne! Information om odlaren Hervé Dubois är den där lilla odlaren som man allt för sällan hittar. Här i Avize (Côte des Blancs) odlar familjen Dubois druvor sedan 1920 och som man gör det! Trots, eller kanske tack vare, den minimala arealen på blott 7,5 hektar (15 ha om man…
Comtes de Champagne 2011 BdB
Mogen och samtidigt pigg och ung champagne! Information om huset Med 6 miljoner flaskor Champagne om året är det familjeägda huset Taittinger en av de absoluta jättarna inom Champagneindustrin. Totalt äger Taittinger 288 ha egna odlingar och dessa täcker ungefär hälften av deras behov. Resten av druvorna köper de in. Totalt tillverkar Taittinger ca 6…
Champagne Eleonore
Kvalitativ odlare i hjärtat av Côte de Blancs Information om odlaren Champagne Éléonore är en liten, familjeägd champagneproducent i hjärtat av Côte des Blancs. Närmare bestämt Oger som är en av 17 Grand Cru-byar. Gården har rötter sedan 1965, men den moderna eran började på allvar 1986 när Didier Dzieciuck tog över vinifieringen efter…
Henriot Millésime 2015
Mogen och samtidigt pigg och ung champagne! Information om huset Henriot är ett mycket anrikt hus som grundades redan 1808 och en lite intressant kuriosa är att det är en änka som grundade det efter att ha tagit över fastigheten från sin framlidne make Nicolas Henriot. Efter det har familjens champagnetradition fortsatt i över 200…
Champagne Lanson – vertikal provning
En fin bredd och en oerhörd höjd i Clos de Lanson. Information om huset Lanson är ett av de större och äldre champagnhusen. Deras historia går tillbaka ända till 1760 då Francois Delamotte (oklart släktskap med Delamotte Champagne). Detta gör huset till det fjärde äldsta. Namnet Lanson kommer fån Jean-Baptiste Lanson som tog…
Michel Arnauld Fils Bon Rêve
Mogen men samtidigt pigg och ung champagne! Information om odlaren Champagne Michel Arnould et Fils är en odlare där tredje generationens champagnebönder Patrick Arnould Thierry Gibelin skapar magi. Gården ligger i Grand Cru-byn Verzenay och har brukats av familjen sedan slutet på 1800-talet. Vid den tiden sålde man druvorna till olika större hus som tex…
Något gick fel. Ladda om sidan och/eller försök igen.
Följ min blogg
Få nytt innehåll direkt till din inkorg.
ChampagneGuiden 