Charles Heidsieck är ett av de allra mest anrika husen i Champagne och deras historia är minst sagt spännande. Huset grundades formellt 1851 men redan 1785 grundade hans Farfars farbror Champagne Heidsieck et Cie House. 1851 satte i alla fall Charles själv sitt eget namn på flaskorna och reste runt jorden för att sälja sinFortsätt läsa ”Charles Heidsieck – Champagneprovning”
Etikettarkiv:Champagneprovning
Sparkling Göteborg
Dags för Sparkling att besöka Göteborg och givetvis var Champagneguiden på plats. Ett intimt och trevlig arrangemang som nästan var lite väl välbesökt. Svårt att testa champagner i trängseln och vi hade gärna sett ett lite annorlunda glas för den perfekta upplevelsen men sammantaget en mycket trevlig mässa men flera riktigt trevliga champagneimportörer. Det starkasteFortsätt läsa ”Sparkling Göteborg”
Champagneglas för picknicken
Sommaren är här och förhoppningsvis har vi ett par månader framför oss med härliga stunder, kanske blir det både picknick och fest. Vilket kanske innebär att det kommer njutas av härliga drycker utomhus. Vi hade nöjet för ett litet tag sen att prova Govinos okrossbara champagneglas gjorda av plast. Glasen kallas Flûteglas och har flöjtformFortsätt läsa ”Champagneglas för picknicken”
Charlier & Fils Millésime Bacchus 2007
En gudomlig Champagne! Vid en roadtrip till Frankrike i våras fick vi tips att åka till den lilla byn Mintiguy sous Chatillon strax väster om Epernay och vingården Charlier & Fils av en vinentusiast vi känner. Det kändes lite spännande att besöka denna gård som är en av få som fortfarande jäser sitt basvin påFortsätt läsa ”Charlier & Fils Millésime Bacchus 2007”
La Chouette de Champillon Brut
En god vardagschampagne för alla tillfällen! Vid en genomgång av Systembolagets olika Champagner snubblade vi över en riktig goding! Vi kollade såklart upp Champagnen innan vi beställde och det visade sig att La Chouette de Champillon har rönt stora framgångar i främst Norden och Finland de senaste åren. Vi tyckte det vi läste såg intressantFortsätt läsa ”La Chouette de Champillon Brut”
Gratis dokument för Champagneprovning
Har ni tänkt ha en Champagneprovning med vänner och bekanta? Eller för den delen en provning av vanligt stilla vin och saknar ni ett formulär att använda? I så fall har ni kommit rätt. Vi hade nämligen samma problem vid våra första provningar och tillverkade då ett eget formulär. Detta delar vi gärna med erFortsätt läsa ”Gratis dokument för Champagneprovning”
ChampagneGuiden 