Dags för Sparkling att besöka Göteborg och givetvis var Champagneguiden på plats. Ett intimt och trevlig arrangemang som nästan var lite väl välbesökt. Svårt att testa champagner i trängseln och vi hade gärna sett ett lite annorlunda glas för den perfekta upplevelsen men sammantaget en mycket trevlig mässa men flera riktigt trevliga champagneimportörer. Det starkasteFortsätt läsa ”Sparkling Göteborg”
Kategoriarkiv: Årgångschampagne
Bonnaire Millésime 2013 BdB
Utsökt lagringsbar champagne till en mycket rimlig peng! Information om odlaren Bonnaire är en familj med rötter i Cramant i Côte de Blancs. Cramant ligger strax söder om Epernay och här har familjen Bonaire en uppsättning riktigt fina odlingar. På dessa odlingar med Crand Cru-lägen växer Chardonnay som de sedan tillverkar sina BdB-champagner av. FörFortsätt läsa ”Bonnaire Millésime 2013 BdB”
ÅRGÅNGAR CHAMPAGNE
ÅRTAL CHAMPAGNE 1. VAD ÄR ÅRGÅNGSCHAMPAGNE? 2. VILKA ÄR DE BÄSTA ÅRGÅNGARNA? 3. VILKA CHAMPAGNEÅRGÅNGAR ÄR GODAST? VAD ÄR ÅRGÅNGSCHAMPAGNE? Årgångschampagne kallas champagne där allt innehåll kommer från skörden från ett särskilt år. Inget reservvin har alltså använts. Årgångschampagne skall märkas Millésime och det finns många regler för hur den skall både märkas och hur lagringFortsätt läsa ”ÅRGÅNGAR CHAMPAGNE”
Fakta om Champagne
Vad är Champagne? Vi märker att det är en del som inte vet vad Champagne egentligen är och därför tänkte vi sammanställa den viktigaste faktan här. Champagne Vissa tror att allt mousserande vin är Champagne men det vet antagligen alla ni som läser bloggen att det är helt fel. Champagne tillverkas i regionen Champagne ochFortsätt läsa ”Fakta om Champagne”
ChampagneGuiden 