Laherte Frères Les 7 Extra Brut

Unik champagne som är ett måste att testa för varje champagneentusiast! Information om huset I den pittoreska lilla byn Chavot mellan Côte des Blancs och Marnedalen ligger det lilla familjära huset Laherte Frères där Aurélien Laherte står för vinskapandet. De förfogar över totalt 11 hektar odlingar och sen köper de även in ytterligare druvor förFortsätt läsa ”Laherte Frères Les 7 Extra Brut”

Leguillette Romelot Rosé Nuances

  Vacker och smått unik champagne! Information om odlaren Léguillette-Romelot är en odlare från byn Charly sur Marne i Vallée de la Marne. Utmärkande för Léguillette-Romelot är att de odlar flera av de gamla och ovanliga druvorna på sina ca 8 hektar odlingar. Merparten av odlingarna är planterade med Pinot Meunier men ca 10 %Fortsätt läsa ”Leguillette Romelot Rosé Nuances”

Champagneglas – provning

Vilket är det rätta glaset för champagne? Svaret på den frågan är subjektiv och vi har egentligen ingen avsikt att svara på den för någon annan än oss själva. Vi har idag ett antal olika glas här hemma och vi använder de flesta av dem i våra provningar. Det vi saknar är dock ett liteFortsätt läsa ”Champagneglas – provning”

Duval-Leroy Petit Meslier 2007

En unik champagne som det är få förunnat att prova! Fakta om odlaren Duval-Leroy är ett traditionellt familjehus som förfogar över 200 ha odlingar. Ett rejält hus med andra ord även om dom är små jämfört med jättarna i Champagne. Deras storlek gör dock att dom kan experimentera lite med intressanta druvor som Petit MeslierFortsätt läsa ”Duval-Leroy Petit Meslier 2007”

Champagneflaskornas förkortningar

Vad betyder förkortningarna på Champagneflaskorna? Ni har säkert sett de små koderna på champagneflaskor. De som börjar med två bokstäver som sedan följs av ett antal siffror. Detta är koder som visar vad för typ av champagne det är man har i sin hand.  Odlare Odlarna är bönder som odlar sina egna druvor, skördar demFortsätt läsa ”Champagneflaskornas förkortningar”