fakta om Champagne

ÅRGÅNGAR CHAMPAGNE

ÅRTAL CHAMPAGNE 1. VAD ÄR ÅRGÅNGSCHAMPAGNE? 2. VILKA ÄR DE BÄSTA ÅRGÅNGARNA? 3. VILKA CHAMPAGNEÅRGÅNGAR ÄR GODAST? VAD ÄR ÅRGÅNGSCHAMPAGNE? Årgångschampagne kallas champagne där allt innehåll kommer från skörden från ett särskilt år. Inget reservvin har alltså använts. Årgångschampagne skall märkas Millésime och det finns många regler för hur den skall både märkas och hur lagringFortsätt läsa ”ÅRGÅNGAR CHAMPAGNE”

Champagneflaskornas förkortningar

Vad betyder förkortningarna på Champagneflaskorna? Ni har säkert sett de små koderna på champagneflaskor. De som börjar med två bokstäver som sedan följs av ett antal siffror. Detta är koder som visar vad för typ av champagne det är man har i sin hand. Odlare Odlarna är bönder som odlar sina egna druvor, skördar demFortsätt läsa ”Champagneflaskornas förkortningar”

Belemnit

Belemnitkrita Champagnes har en speciell jordmån kallas belemnitkrita. Ordet kommer från grekiskans ”Be lemnon” som betyder pil eller spjut. Det är efter formen påbläckfiskarten som i kalkrika marker återfinns som fossil. Belemniter finns över hela jorden och Champagne i Frankrike är ett sådant ställe. För 69 miljoner år sedan torkade havet som täckte södra EnglandFortsätt läsa ”Belemnit”

Vad är Champagne? Vi märker att det är en del som inte vet vad Champagne egentligen är och därför tänkte vi sammanställa den viktigaste faktan här. Champagne Vissa tror att allt mousserande vin är Champagne men det vet antagligen alla ni som läser bloggen att det är helt fel. Champagne tillverkas i regionen Champagne ochFortsätt läsa ”Fakta om Champagne”

Fakta om Champagne – torr eller söt

Torr eller söt Champagne? ”Champagne ska vara kall torr och gratis” W.Churchill Vad är torr champagne? Vad är söt champagne? Vad är skillnaden på torr och söt champagne? Vad är torr champagne? Torr champagne är det som oftast efterfrågas och orsaken till det kan säkert vara citat som det ovanstående men faktum är att champagneFortsätt läsa ”Fakta om Champagne – torr eller söt”

Fakta om Champagne – grimman

Dom Pérignon – uppfinnaren Grimma från Alain Bedel En av de allra mest kända Champagnerna är Dom Pérignon som är uppkallad efter den gamla benediktmunken med samma namn. Dom levde under senare delen av 1600-talet och på den här tiden var många av vinderna i Champagne fortfarande stilla viner men det fanns såklart en delFortsätt läsa ”Fakta om Champagne – grimman”