ChampagneGuiden

Champagne Gruet Cuvée Arbane

En unik champagne både till innehåll och smak!

Information om huset

Gruet är ett intressant champagnehus på flera sätt. Första gången vi fick upp ögonen för dem var när vi studerade de udda druvorna Arbane och Pinot Blanc. Gruet tillverkar druvspecifika champagner av dem båda och nästa gång vi besöker Frankrike står detta hus högt upp på listan för ett besök. De egna odlingarna omfattar 25 hektar och utöver det så köper de in druvor från granngårdarna.

Familjen Gruet har odlat champagne sedan 1670 och det är Côte des Bar som är deras hemvist. Förutom ovan nämnda druvor odlas även Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay och Petit Meslier. Den stora gården erbjuder odlingar med stor variation vilket också är ett krav för att lyckas med det breda spektrum av druvor Gruet odlar. Vinifiering sker på såväl ståtankar som ekfat.

Provsmakning

Färg: Ljus ljus med lite gröna inslag

Bubblor: Väldigt små bubblor i samlade pelare.

Doft: Doftrik, frisk. Vita blommor, honung, melon, mogen citrus och inslag av kål.

Smak: Frisk, mild och lite söt smak. Välbalanserad och rund smak. Medellång. Citrus, en viss brödighet, grön melon och i allmänhet gröna smaker.

Innehåll: 100 % Arbane

Alkoholhalt: 12 %

Producent: Gruet Champagne

Leverantör: Kiviks musteri/Åkesson Vin

Pris: 599 kr

Betyg 8,5 av 10

Arbane är tillsammans med Petit Messlier de allra minst använda druvorna i Champagne och av de två kniper Arbane sistaplatsen. Lite olika uppgifter gör gällande att endast 1 hektar mark är odlad med Arbane. Trots detta finns det faktiskt några olika champagner innehållandes endast den gröna druvan Arbane. Druvan är känd för att dels mogna ganska sent och dels ge ganska liten skörd. Kanske är det det som är orsaken till att den är så pass ovanlig i champagne.

Gruet Cuvée Arbane är en mycket frisk och god champagne som får oss att önska att fler hus och odlare använde denna bortglömda druva. För oss som älskar druvspecifika champagner blir det en köprekommendation på den här och vi kommer snarast beställa en låda för att kunna använda när vi ska prova druvspecifika champagner.

Drick till

Cuvée Arbane passar som välkomstbubbel till den lite lyxigare sommarbjudningen. Detta är en champagne som vi gärna dricker några flaskor av en varm sommarkväll. Till enklare tilltugg som tex ost eller en charkbricka passar den såklart också utmärkt.

Glas

Vi provade Gruet Cuvée Arbane i Lehmann Absolus 38.

Champagne Cuvée Arbane är ett vin som är ganska svårt att få tag och i men det ska gå att privatimportera i kollin om 6 flaskor via leverantören.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Pierre Gerbais L´Originale

Härligt frisk och smått unik champagne gjord på 100 % Pinot Blanc!

Information om huset

Huset Pierre Gerbais har sina odlingar i och kring Celles-sur-Ource, Côte des Bar. Här utkanten av Champagne odlar familjen Gerbais druvor sedan åtta generationer. De yngre generationerna har även producerat champagne under det egna familjenamnet. Grundarens brorson Pierre var den som fick namnge produktionen. Pierre Gerbais är mycket övertygad om en naturlig och hållbar odling är viktigt. De var bland de tidigaste odlarna att anamma denna typ av odling. De tidigare använda kemiska bekämpningsmedlen höll på att orsaka ett dödsfall i familjen vilket fick familjen att utesluta kemikalier. Vinstockarna på odlingarna är gamla och de allra flesta stockar är över 50 år gamla. Lagringen sker på ståltank.

Det sydliga orådet Calles-sur Ource är känt för sin Pinot Blanc och det är också det som fick oss att få upp ögonen för den här odlaren. Inte mindre än 4 ha av odlingarna sägs vara beväxta med denna lite udda druva. Det syliga läget här nere i de allra sydligaste delarna av Champagne lämpar sig väl för just Pinot Blanc. Här nere är även jordmånen lite annorlunda än i de norra delarna av Champagne. I likhet med många andra i Celles-sur-Ource odlar familjen Gerbais relativt mycket Pinot Blanc. Pinot Blanc är ingen vanlig druva, mindre än 100 av de 34.000 hektar vinodlingar Champagne består av innehåller Pinot Planc-druvor. Pierre Gerbais kan stoltsera med Pinot Blanc-stockar odlade så tidigt som 1904.

Odlingen och vinifieringen tillåter inga reservviner utan hela skörden används varje år. Detta får till följd att alla Pierre Gerbais flaskor är årgångschampagne även om de inte är klassade som Millésime.

Provsmakning

Färg: Härligt gyllengul! Mer klassisk champagnefärg än så här går knappast att uppbåda.

Bubblor: Många spridda bubblor. Mycket små.

Doft: Härligt frisk doft med bredd och djup. Vita blommor, mineralitet, honung, vanilj. Doften är frisk med omogna inslag.

Smak: Klassisk Pinot Blanc-smak med fräschör utan att smaka ung. Smaken är komplex och unik. Persika, gröna äpplen och mild smak av citrus.

Innehåll: 100 % Pinot Blanc

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 3 g/liter

Degorgerad: April 2020

Producent: Pierre Gerbais

Leverantör: Caviste

Pris: 600 kr

Betyg 8,5 av 10

Det är sällan vi snubblar över en druvspecifik champagne innehållande Pinot Blanc och vi känner oss riktigt hedrade över att ha fått möjligheten att köpa ett par flaskor av Pierre Gerbais L´Originale 2016. Den tillverkas endast i 2.994 st flaskor vilket såklart gör den lika unik som den smakar. Det här är en upplevelse för den champagneintresserade.

De gamla stockarna känns i smaken och Pierre Gerbais L´Orginale smakar moget trots att den är skördad så sent som 2016. Doften är underbart friskt och komplex och smaken likaså. Detta är en ung champagne och vi tror att efter ett tiotal år i källaren kommer den vara ännu godare. Vi ångrar redan att vi bara köpte två flaskor.

Drick till

Underbart god till hård ost likt Parmesan men även till fisk och kycklingrätter bör Pierre Gerbais L´Originale komma till sin rätt. Det är på gränsen att den klarar sig som solitär dryck om inte gästerna är champagnenördar.

Glas

Vi provade Pierre Gerbais L´Originale i Lehmann Jamesse Grand champagne.

Pierre Gerbais L´Originale säljs normalt inte på Systembolaget men man kan hålla lite koll på importörens hemsida Caviste.se. Där kommer det ibland lite erbjudanden och för den champagneintresserade är det nästan tjänstefel att inte testa den här fantastiska odlaren.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Perrier Jouët Belle Epoque 2012

En fantastiskt fint balanserad champagne med karaktär och stil!

Information om huset

Perrier Jouët är ett anrikt hus som grundades redan 1811 av Pierre-Nicolas Perrier och Rose-AdélaideJouët. Redan från början fanns en stor passion för design och för naturen och det ser vi ju spår av i den här vackra flaskan. Både på insidan och på utsidan. Flaskans, och Perrier-Jouëts, signatur är daterad 1902 och skapades av den berömde konstnären Emile Gallé. Dessa anemoner är en av champagnevärldens mest kända signaturer. På tal om signaturer så är det chardonnay som är husets signatur-druva och många av deras champagner utgår från just chardonnay.

Provsmakning

Färg: Ljust gul med aningen gröna toner.

Bubblor: Eleganta och små små som stiger mot ytan i elegant tempo.

Doft: Doften är fräsch och komples med inslag av mild citrus, blå plommon, gröna päron, kål och gummi.

Smak: Rund och fyllig och nästintill perfekt balanserad syra/sötma. Persika, plommon, inslag av gumi och citrus i den härligt långa eftersmaken.

Innehåll: 50 % Chardonnay 45 % Pinot Noir 5 % Pinot Meunier

Alkoholhalt: 12,5 %

Dosage: 8 g/liter

Producent: Perrier-Jouët

Leverantör: Pernod Ricard Sweden AB

Pris: 1.450 kr

Betyg 9 av 10

När Perrier-Jouët ska göra en prestigechampagne lämnar de inget åt slumpen. Pinot Noir-druvorna hämtas från de bästa av vingårdar i Verzy och Mailly och från Côte des Blanc hämtas Chardonnay. Allt för att hitta den perfekta smaken som varit Belle Epoques signum sedan 1964 då den allra första flaskan tillverkades.

Perrier-Jouët själva kallar sin Belle Epoque för ”iconic masterpiece” och vi är beredda att hålla med. Det här är en champagne med 100 % klass och den känns förhållandevis mogen trots sin ungdom. Vi är dock övertygade om att 5-10 år i källaren kommer göra den gott.

Betyget är prisjusterat på så sätt att vi anser att man kan ställa högre krav på en dyrare champagne än på en billigare. Om priset varit lägre hade det gett ett högre betyg för detta är verkligen en fruktansvärt god och välgjord champagne.

Drick till

Belle Epoque är en fräsch och förhållandevis mild trots att det är lite av en tyngre champagne. Det gör att det går fint att dricka den som aperitif men vi föredrar Belle Epoque till mat. Räkor, löjrom eller parmesan parar sit till exempel mycket bra till den här fantastiska champagnen.

Glas

Vi provade Belle Epoque i Lehmann Grand champagne.

Detta en vara som finns på hyllan på många systembolag men nu blir det årgång 2013 som kan köpas. Systembolaget använder dessutom samma artikelnummer (87914) oavsett vilken årgång det handlar om. Det kan vara bra att ha med sig.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Gruet Sélection Brut

Frisk och okomplicerad till ett mycket bra pris!

Information om huset

Provsmakning

Färg: Ljust gul. Vita toner.

Bubblor: Många små spridda bubblor.

Doft: Frisk och doftrik med inslag av melon, marsipan krita, fläder, grapefrukt och en aning päron.

Smak: Frisk och okomplicerad smak. Päron, persika, ett stänk av potpuri och citrus.

Fakta

Innehåll: 50% Pinot 40% Chardonnay Noir 10% Pinot Meunier

Alkoholhalt: 12 %

Producent: Gruet

Leverantör: Kiviks Musteri

Pris: 197 kr

Betyg 7,5 av 10

När det lanseras en champagne i den här prisklassen brukar vi oftast beställa hem någon flaska för att testa och det är inte sällan vi hittat några riktigt trevliga bekantskaper den vägen. För några år sedan var det Castellane och Louis Massing (innan de ändrade druvsammasättningen) och nu är det dags för Gruet. Det här är långt ifrån den mest komplexa och unika champagne vi druckit men det är definitivt en av de allra bästa i sin prisklass för tillfället! Vi har redan beställt hem en låda för att ha som vardagschampagne.

Speciellt den ovana champagnedrickaren tror vi kan fastna för Gruet och vi kommer använda den som ”instegsbubbel” för att visa för vänner och bekanta att champagne behöver inte alltid vara dyrt för att vara bra. Mycket prisvärd blir sammanfattningen av Gruet Sélection Brut.

Drick till

Hård ost likt Parmesan eller ett lättsaltat chips funkar utmärkt men även som välkomstbubbel funkar Cruet Sélection Brut utmärkt.

Glas

Vi provade Gruet Sélecton Brut i Lehmann A. Lallement nr 4.

Gruet finns att beställa hos systembolaget, beställningsnummer 50272. In och lägg en beställning så kan ni hämta den på ert lokala systembolag inom 8 dagar.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Launois Pére & Fils rosé

Vacker och härligt frisk champagne!

Information om odlaren

Launois är en familj som odlat druvor sedan 1872 och dom levererar några riktigt trevliga champagner. Champagne Launois drivs idag av systrarna Caroline och Séverine Launois. Launois Rosé är en av några få av deras champagner som innehåller 100 % Pinot Noir. Launois signaturdruva är annars Chardonnay. Grand Cru-byn Le Mesnil-sur-Oger huserar förutom Launois även berömda hus som Salon, Pertois-Moriset och Krug.

Flaskan som Familjen Launois levererar sina champagner i är en av de allra första modellerna av champagneflaskorna. Familjen har ett eget museum kopplat till champagne och champagnetillverkning. Ett eget slott har såklart också familjen Launois och det är väl värt ett besök. Odlingarna återfinns som sagt i Mesnil-sur-Oger som är en del av côte des blancs där man mestadels odlar Chardonnay vilket också syns i de olika cuvéerna. Det är Chardonnay som dominerar ihop med Pinot Noir. Intressant att man väljer att nästan bara göra champagner utan att blanda druvor. Launois Rosé.

Provsmakning

Färg: Aprikosfärgad på gränsen till orange. En helt unik färg för en roséchampagne som vi aldrig tidigare sett.

Bubblor: Många spridda små bubblor som stiger i sakta mak mot ytan.

Doft: Diskret och mild doft med inslag av röda bär, honung, mild citrus visst inslag av torkade blommor.

Smak: Välbalanserad, fruktig, mild och förhållandevis lång smak. Mild citrus, blodgrape, krämig, röda äpplen och bär. Visst inslag av krita.

Innehåll: 100 % Pinot Noir

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 7 g/liter

Producent: Launois Pére & Fils

Leverantör: Primewine

Pris: 355 kr

Betyg 8 av 10

Pinot Noir-druvorna kommer från Mesnil-sur-Oger och lagringen har skett på stålfat och på flaska. Champagnen är lätt att tycka om och det är sannolikt ingen som tycker att det här är en champagne de inte gillar. Den är en aning mild för vår smak men det är å andra sidan en styrka för de med lite mindre champagnevana än vi. Den är kort sagt väldigt lämplig att bjuda era vänner på.

Drick till

Launois Rosé passar utmärkt som välkomstbubbel till den lite lyxigare sommarbjudningen. Detta är en champagne som vi gärna dricker några flaskor av en varm sommarkväll. Till enklare tilltugg som tex ost passar den såklart också utmärkt.

Glas

Vi provade Launois Rosé i Gabrielglas.

Detta en vara som måste beställas via privatimport. Använd artikelnumret X5226LP04 om ni vill beställa den här goda champagnen. Det tar vanligtvis bara några dagar innan den finns att hämta upp på ert lokala systembolag.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Pertois-Moriset cuvée CH 2012

Härligt välgjord och riktigt god!

Information om odlaren

Pertois- Moriset är en familjär odlare som totalt förfogar över 35 ha odlingar men de tillverkar inte egen champagne av allt utan säljer även vidare till hus i närheten. 17 ha odlingar ligger i Côte des Blancs och Grand cru-byn Le Mesnil-sur-oger och det är härifrån druvorna till Pertois-Moriset Special club 2014 kommer ifrån. Gården drivs av tredje generationen champagneodlare och även om detta är en förhållandevis stor gård så är champagnerna allt annat än masstillverkade. Det här är hantverkschampagne likt alla odlare som ingår i Club Tresors de Champagne eller Special club som man vanligtvis kallar den vinodlarföreningen.

Som ni säkert vet är vi sedan tidigare barnsligt förtjusta i Pertois-Morisets champagne Ostron och har tidigare recenserat den här på Champagneguiden.

Provsmakning

Färg: En perfekt blandning av gyllene och citrongul.

Bubblor: Många spridda medelsmå ivriga bubblor.

Doft: En frisk, komplex och aningen mogen doft. Mogna gula äpplen, mineralitet, en viss blommighet, mandelmassa och russin.

Smak: Mild, komplex och mogen trots sin ”ungdom”. Härlig syra, mogna gula höstäpplen, russin, mineralitet, citrus och nötighet.

Innehåll: 100 % Chardonnay

Alkoholhalt: 12,5 %

Dosage: 5 g/liter

Degorgerad: 2020-06-05

Producent: Pertois-Moriset

Leverantör: Champagnehuset

Pris: 396 kr

Betyg: 9 av 10

Druvorna kommer från Grand cru-byar i Côte des Blancs och det känns lång väg att det här är en kvalitetschampagne. Det låga priset gör den här champagnen väldigt tillgänglig och vi har svårt att se att det finns så många mer prisvärda champagner än de som Champagnehuset förser Systembolaget med för till fället.

Trots att det här är årgång 2012 känns det som en ung champagne. Smaken är dock inte så ung som man kan tro. Tvärtom är det här en champagne som smakar både gott och moget och om vi väntar 10 år kommer den sannolikt bli ännu bättre. Trots att den fortfarande känns lite för ung så är den riktigt god att dricka redan nu.

Drick till:

Pertois Moriset cuvée CH 2012 är en champagne som passar bra till charkbrickan, de lite salta tilltuggen och givetvis som solitär dryck.

Glas:

Vi provade Pertois-Moriset cuvée CH 2012 i Lehmann Absolus 38 cl

Tyvärr verkar den vara slutsåld i dagsläget.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

André Clouet Millesime 2012

Härligt välgjord och god!

Information om huset

André Clouet är verkligen ett ikoniskt champagnehus och nuvarande vinmakare Jean-Francois Clouet för verkligen den traditionen vidare. Till och med vi här uppe i Skandinavien har hört historier om honom. Huset grundades så tidigt som 1741 och man är sitt närområde troget genom att odla Pinot Noir. Området kring den lilla byn 100 Bouzy är klassat som Grand Cru och här är det mestadels Pinot Noir som odlas. De egna odlingarna omfattar endast 9 hektar men utöver detta köper man in druvor för att klara produktonen av de 600.000 flaskor som årligen produceras.

Vi har tidigare druckit ett flertal av André Clouets champagner och trots att det är uppenbart att det är bra champagne så har vi inte varit nöjda till den nivå att vi uttryckt oss i några lyriska ordalag trots att framför allt deras Dream Vintage-serie är riktigt trevlig. Just Dream Vintage 2008 är riktigt bra och Rosé och Silver är godkända för den summa de kostar.

Provsmakning

Färg: Ljust gul. Den blekaste blanc de noir vi sett. Det märks tydligt hur försiktigt druvorna pressats.

Bubblor: Många ivriga små bubblor.

Doft: Mild, diskret och komplex som en äkta champagne. Mandelmassa, gröna äpplen, mild citrus, rabarber, en viss brödighet,

Smak: Mild och lång smak. Citrus, melon, rabarber, äpple. Hög syra på ett diskret och elegant sätt.

Innehåll: 100 % Pinot Noir

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 5 g/liter

Producent: André Clouet

Leverantör: WineWorld

Pris: 435 kr

Betyg 7 av 10

Pinot Noir-druvorna kommer från Bouzy och jäsning har skett i ståltank och på flaska.

Efter 7 år på jästfällningen är denna champagne nästan redo att drickas trots att den egentligen är lite väl ung. Detta en champagne som sannolikt är får ännu högre betyg om 5, 10 eller till och med 20 år.

Drick till

André Clouet Millesime 2012 är en champagne som passar bra även till den lite smakrikare måltiden. Tillagade skaldjur, kyckling, chark eller en smakrik hårdost.

Glas

Vi provade Andre Clouet Millesime 2012 i Lehmann Absolus 38 cl

Detta en vara som måste beställas. Artikelnumret är 93225 och det tar vanligtvis bara några dagar innan den finns att hämta upp på ert lokala systembolag.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Gaspard Brochet Chardonnay

Kvalitét in i minsta detalj!

Information om odlaren

Den här gången har vi hittat något så unikt som en champagneodlare som levererar sin allra första champagne 2020 och vi har haft förmånen att få testa hans första skörd. Gaspard är 28 år och har en familj som odlat vin men detta är hans första egna viner. Som alla i den yngre generationen används inga bekämpningsmedel och naturen får en stor del i både odling och vinifiering.

Denna härliga naturliga champagne är såklart inte filtrerad och vinifieringen sker på ekfat. Inga pumpar och ingen malolaktisk jäsning.

Provsmakning

Färg: Ljust ljust gul.

Bubblor: Små små eleganta bubblor.

Doft: En knivskarp komplex och doftrik champagne. Vita blommor, liljor, gula mogna äpplen och ekfakt. Såväl doft som smak fullständigt skriker kvalitet.

Smak: Ljuvligt smakrik med smak av liljekonvalj, anis, mineral och vita blommor. Smaken är exemplariskt lång och ekfaten ger sig till känna även i smaken. Smaken är nästintill perfekt balanserad.

Innehåll: 100 % Chardonnay

Alkoholhalt: 12,5 %

Dosage: 3 g/liter

Producent: Gaspard Brochet

Leverantör: Winescout

Pris: 841 kr

Betyg: 9,5 av 10

Det här är en av de allra hetaste champagnerna som går att finna idag och vi är verkligen glada över att ha fått möjligheten att testa en flaska och trots att den är förhållandevis dyr har vi för avsikt att beställa fler så snart de åter finns i lager. Detta är en champagne som är god på riktigt och det faktum att Gaspard normalt bara tillverkar champagner med en druva i varje gör att vi blir än mer förälskade i dem. Här förekommer inga kompromisser! Lite kuriosa om designen på flaskan är att man valt att leverera den med agraff i stället för grimma. Det innebär att man behöver en kapsylöppnare för att kunna öppna korken på en Gaspard Brochet flaska!

Degorgering i 26 november 2020 gör att den är nästintill för färsk för att dricka men vi kunde inte hålla oss och vi ångrar definitivt inte vårt beslut. Aldrig har vi varit närmre att dela ut en 10:a i betyg.

Drick till

För första gången har vi hittat en champagne som är så god att det känns som ett helgerån att äta något till den men givetvis fungerar den även till enklare tilltugg, fisk och ljust kött.

Detta en champagne som inte går att beställa utan måste privatimporteras men då den är slutsåld går inte ens det i nuläget men det går att kontakta leverantören för att få mer information.

Champagenguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Hervé Dubois Brut Réserve

Ung fräsch och blommig

Information om odlaren

Hervé Dubois är den där lilla odlaren som man allt för sällan hittar. Här i Avize (Côte des Blancs) odlar familjen druvor sedan 1920 och som man gör det! Trots, eller kanske tack vare, den minimala arealen på blott 7,5 hektar lyckas Hérve Dubois verkligen föra sina förfäder Paul, Monique och Jeans arv vidare med den äran. Lite extra kuriosa är att Monique är släkt med familjen Lemaire som också är en fantastiskt liten champagneodlare. När vi ändå talar om familjen och namnet Dubois så får vi till vår besvikelse meddela att vi inte hittat några kopplingar till den framlidne svenske komikern Micke Dubois. Historien berättar om att gården från början var en hästgård där Paul hade lite hästar som han använde för att transportera druvor och champagne åt andra odlare och hus. När gården i Avize fick klassificeringen Grand Cru lite senare så valde Paul att börja odla druvor. 1981 började produktionen bära det egna namnet.

Hervé Dubois använder sig inte av någon malolaktisk jäsning av sina Chardonnay-druvor för att uppnå en högre grad av fruktighet och en bättre balans när champagnen lagras. Mestadels tillverar Hervé Dubois champagne av Chardonnay som står för hela 60 % av odlingarna.

Provsmakning

Färg: Ljust gul med gröna toner.

Bubblor: Många små ivriga bubblor, spridda i glaset.

Doft: Härligt frisk och fyllig doft. Komplex med inslag av mineralitet, pelargonia, viss brödighet och gröna äpplen. Viss doft av ung citrus.

Smak: Fräsch, blommig och ung smak. Pelargonia, gröna äpplen och viss brödighet. Härligt syrlig och ung samtidigt som den uppvisar en viss mogenhet. En riktigt trevlig kombination.

Innehåll: 100 % Chardonnay

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 7 g/liter

Producent: Hervé Dubois

Leverantör: Vintrio AB

Pris: 299 kr

Betyg: 9,6 av 10

Druvorna kommer från Grand cru-byarna Avize, Oger och Cramant och det känns redan på doften att det här är en champagne med kvalité. Trots att den inte är årgångsklassad är detta definitivt en champagne som kan lagras i 5-6 år utan problem. Vi skulle inte bli förvånade om den fortfarande är god om 10 år.

I den här prisklassen har vi svårt att hitta någon mer prisvärd champagne i de torrare spektret och detta är verkligen en champagne som vi kommer beställa hem fler flaskor av för att vara förberedda på sommarens sammankomster. Vi vågar oss nästan på en gissning att den här kommer snart kosta mer för 299 kr för den kvalité som Hervé Dubois uppvisar är definitivt värd betydligt mer.

Drick till

Självklart går Hervé Dubois Réserve Brut att dricka som välkomstbubbel och till mat rekommenterar vi enklare tilltugg.

Detta en vara som måste beställas. Artikelnumret är 77353 och det tar vanligtvis bara några dagar innan den finns att hämta upp på ert lokala systembolag.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne: