Familjeägt champagnehus som levererar en ganska blek standardchampagne. Fakta om huset Louis Roederer är närmast en institution när det kommer till champagne. Med sin prestigechampagne Cristal har dom verkligen lyckats marknadsföra champagne på ett unikt sätt. Dom har också ett genuint kunnande efter att ha sysslat med champagne sedan 1700-talet. Huset grundades 1776 men togFortsätt läsa ”Louis Roederer Brut Premier”
Kategoriarkiv: Pinot Noir
Deutz Brut Classic
En ganska slätstruken standardcuvée från kvalitetshuset Deutz! Information om huset Champagnehuset Deutz grundades redan 1838 och är ett förhållandevis stort hus som tillverkar 2 miljoner flaskor om året vilket gör dem stora samtidigt som dom är ett ganska litet hus om man jämför med de verkliga jättarna. Vineriet är känt för att kunna kombinera champagnehantverkFortsätt läsa ”Deutz Brut Classic”
Champagneflaskornas förkortningar
Vad betyder förkortningarna på Champagneflaskorna? Ni har säkert sett de små koderna på champagneflaskor. De som börjar med två bokstäver som sedan följs av ett antal siffror. Detta är koder som visar vad för typ av champagne det är man har i sin hand. Odlare Odlarna är bönder som odlar sina egna druvor, skördar demFortsätt läsa ”Champagneflaskornas förkortningar”
La Chouette de Champillon Rose Brut
Estetiskt tilltalande och en perfekt gåva! Fakta om odlaren La Chouette de Champillon Rosé Brut tillverkas av Champagenhuset Autréau de Champillon. Detta är ett hus med förhållandevis stora odlingar (35 hektar) strax utanför Epernay även om de inte kan mäta sig med de stora jättarna. Gården och marken har brukats av familjen sedan 1670. OdlingarnaFortsätt läsa ”La Chouette de Champillon Rose Brut”
Rèmy Massin & Fils Special club 2011
En unik kvalitetschampagne som inte liknar någon annan! Information om odlaren Rèmy Massin & Fils är likt de flesta medlemmar i Club Tresors de Champagne (Special club) en äkta kvalitetsodlare. I inte mindre än fem generationer (sen 1865) har familjen odlat druvor och sedan 1974 tillverkar de sin egen champagne istället för att sälja sinaFortsätt läsa ”Rèmy Massin & Fils Special club 2011”
Champagne de Castellane brut
En mycket god standardchampagne! Information om odlaren Champagnehuset de Castellane är ett hus som följt oss mer eller mindre hela vår champagneresa och vi har mer eller mindre alltid haft minst en flaska i källaren men detta är första gången vi skriver om den. Lite sent kan man tycka då vi borde rekommenderat er attFortsätt läsa ”Champagne de Castellane brut”
Mathieu – Gandon Saveur Brut
Kvalitetshantverk men fortfarande lite kvar att bevisa. Information om odlaren Mathieu – Gandon är en förhållandevis ung odlare. Mycket ung till och med, de startade så sent som 2006 och det är Severine och Fabien Mathieu som står för odlingen och tillverkningen. De tillverkar champagne med modern HEV-certifiering vilket är en certifiering för de somFortsätt läsa ”Mathieu – Gandon Saveur Brut”
H. Goutorbe Cuvée Prestige Brut Premier Cru
Smakrik, fruktig och väl sammansatt. Information om odlaren René Goutorbe är en välkänd odlare från Aÿ som på sina 22 ha har en plantskola för vinstockar och dessa vinstockar återfinns hos väldigt många champagneodlare. Renés farfar Emile, som tidigare jobbat på välkända Perrier-Joüet startade plantskolan strax efter första världskriget och den lever fortfarande kvar vidFortsätt läsa ”H. Goutorbe Cuvée Prestige Brut Premier Cru”
Handla champagne som inte finns på Systembolaget
~Inlägget innehåller affilatelänk ~ Sen en kort tid tillbaka kan man nu beställa champagne via Topwines. Givetvis testade vi webbutiken så fort tillfälle gavs då vi väntat i tre år på att kunna beställa champagne från en gammal favorit, Charlier & Fils. På Topwines.se går det även att beställa från Alain Bedel, en champagne somFortsätt läsa ”Handla champagne som inte finns på Systembolaget”
Lamiable rosé Grand Cru
Underbart bärig och söt champagne! Av en tillfällighet fick vi syn på den här vackra flaskan när vi besökte Råda bubbels hemsida och vi kunde inte låta bli att be Systembolaget beställa hem en flaska för att prova. Huset Lamiable tillverkar champagne sedan 1955 och har en välkänd handgrävd vinkällare som många anser värd ettFortsätt läsa ”Lamiable rosé Grand Cru”
ChampagneGuiden 