Deutz Brut Classic

En ganska slätstruken standardcuvée från kvalitetshuset Deutz!

Information om huset

Champagnehuset Deutz grundades redan 1838 och är ett förhållandevis stort hus som tillverkar 2 miljoner flaskor om året vilket gör dem stora samtidigt som dom är ett ganska litet hus om man jämför med de verkliga jättarna. Vineriet är känt för att kunna kombinera champagnehantverk med sin hypermoderna anläggning. Deutz förfogar över 42 ha egna odligar i riktigt fina områden. Resten köps in via kontrakterade odlare. Egendomen (som ofta kallas ”vackraste champagnehuset”) ligger i Grand Crubyn Aÿ. Sedan 1933 ägs huset av Louis Roederer.

Provsmakning

Färg: Gyllengul. Aningen blek i tonen.

Bubblor: Många ivriga små.

Doft: Doften är förhållandevis mild och näsan träffas först av grapefrukt. Även mogen småcitrus och äpplen återfinns i doften. Toner av mineralitet och päron.

Smak: Diskret, frisk och torr smak men inslag av citrus, honung och örter. Päron i eftersmaken.

Innehåll: 34 % Chardonnay 33 % Pinot Noir 33 % Pinot Meunier

Alkoholhalt: 12 %

Producent: Deutz

Leverantör: Swedish brand AB

Dosage: 7 g/liter

Pris: 449 kr

Betyg: 6,5 av 10

Detta är Deutz standardchampagne (NV) och den är helt okej, men för de pengar den kostar tycker vi att man kan ställa lite högre krav. I alla fall om vi ska dela ut de högre betygen. Vi har för avsikt att även prova några av Deutz prestige-champagner och då förväntar vi oss helt andra smaker. Kanske hade vi lite för höga förväntningar på Deutz Brut Classic.

Deutz är en champagne som finns på de allra flesta systembolag och kräver därför nästan aldrig att man beställer den. Vi tycker att det finns flera bättre alternativ även om man har för avsikt att köpa ”hyllchampagne”.

Passar till:

Deutz Brut Classic passar, likt den klassiska champagne den är, utmärkt till välkomstbubbel, lättare tilltugg eller skaldjur.

Champagenguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Fakta om Champagne – Torr eller söt?

Fakta om Champagne – Grimman

Fakta om Champagne – Belemnit

Fakta om Champagne – Vad är Champagne?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: