Välsmakande och prisvärd champagne med en intressant historia. Information om odlaren Champagne Devaux Augusta är ett kooperativ i Aube, Côte des bar, som tillverkar champagne i supermoderna anläggningar. De förvarar stora delar av sina reservviner på ekfat vilket ger en härlig tyngd trots den ganska milda doften. Från det att Deveaux grundades 1846 drevs vintillverknignenFortsätt läsa ”Champagne Devaux Augusta Brut”
Kategoriarkiv: Pinot Noir
Nicolas Feuillatte Fondamental
Mycket god champagne från Champagnes bästa kooperativ. Information om kooperativet Nicolas Feuillatte är ett kooperativ som är lika stort som det är populärt. Här har vi Frankrikes allra största inhemska champagneleverantör. De stora husen tillverkar fler flaskor men Nicolas Feuillatte säljer mer i Frankrike. Totalt 4.500 st odlare levererear druvor till Nicolas Feuillatte.Fortsätt läsa ”Nicolas Feuillatte Fondamental”
Laurent Perrier Grand Siècle no 24
Välsmakande champagne med mycket karaktär från klassiska Laurent Perrier. Information om huset Larurent Perrier säljer drygt 7 miljoner flaskor om året vilket gör dem till den femte största tillverkaren av champagne. Vi har tidigare testat ett flertal av deras goda champagner men detta är en nyhet för oss. Huset är ett av de mest klassiskaFortsätt läsa ”Laurent Perrier Grand Siècle no 24”
Léguillette Romelot Rosé Nuances
Vacker och smått unik champagne! Information om odlaren Léguillette-Romelot är en odlare från byn Charly sur Marne i Vallée de la Marne. Utmärkande för Léguillette-Romelot är att de odlar flera av de gamla och ovanliga druvorna på sina ca 8 hektar odlingar. Merparten av odlingarna är planterade med Pinot Meunier men ca 10 %Fortsätt läsa ”Léguillette Romelot Rosé Nuances”
Pol Roger Cuvée sir Winston Churchill 2012
Härligt elegant, fräsch och kraftfull champagne! Information om huset Pol Roger är ett av de sista familjeägda husen. De har 90 hektar egna vingårdar kring Epernay plus att de köper in nästan lika mycket från de odlare de samarbetar med. Huset är kända för att premiera långa relationer med sina odlare. Finess och elegans ärFortsätt läsa ”Pol Roger Cuvée sir Winston Churchill 2012”
Pierre Gerbais L´Audace Brut Nature
En riktig kvalitetschampagne från södra Champagne Information om huset Familjen Gerbais har odlat druvor sedan 1800 talet men på den tiden fick de inte ens tillverka egen champagne utan alla druvor såldes till de stora champagnehusen. Strax efter att Aube godkänts för tillverkning började familjen Gerbais tillverka eget vin. Då hette vinmakaren Ulysse Gerbais ochFortsätt läsa ”Pierre Gerbais L´Audace Brut Nature”
Perrier Jouët Belle Epoque 2012
En fantastiskt fint balanserad champagne med karaktär och stil! Information om huset Perrier Jouët är ett anrikt hus som grundades redan 1811 av Pierre-Nicolas Perrier och Rose-AdélaideJouët. Redan från början fanns en stor passion för design och för naturen och det ser vi ju spår av i den här vackra flaskan. Både på insidan ochFortsätt läsa ”Perrier Jouët Belle Epoque 2012”
Gruet Sélection Brut
Frisk och okomplicerad till ett mycket bra pris! Information om huset Gruet är ett intressant champagnehus på flera sätt. Första gången vi fick upp ögonen för dem var när vi studerade de udda druvorna Arbane och Pinot Blanc. Gruet tillverkar druvspecifika champagner av dem båda och nästa gång vi besöker Frankrike står detta hus högtFortsätt läsa ”Gruet Sélection Brut”
Launois Pére & Fils rosé
Vacker och härligt frisk champagne! Information om odlaren Launois är en familj som odlat druvor sedan 1872 och dom levererar några riktigt trevliga champagner. Champagne Launois drivs idag av systrarna Caroline och Séverine Launois. Launois Rosé är en av några få av deras champagner som innehåller 100 % Pinot Noir. Launois signaturdruva är annars Chardonnay.Fortsätt läsa ”Launois Pére & Fils rosé”
André Clouet Millesime 2012
Härligt välgjord och god! Information om huset André Clouet är verkligen ett ikoniskt champagnehus och nuvarande vinmakare Jean-Francois Clouet för verkligen den traditionen vidare. Till och med vi här uppe i Skandinavien har hört historier om honom. Huset grundades så tidigt som 1741 och man är sitt närområde troget genom att odla Pinot Noir. OmrådetFortsätt läsa ”André Clouet Millesime 2012”
