Underbart syrlig och frisk champagne i klassisk Blanc de blanc-stil! Information om odlaren Guerlet-Deguerne började tillverka champagne redan 1872. Då var det Arthur Duguerne som stod för vinifieringen. Hans kunnande och passion har sedan dess förts över från generation till generation i den lilla byn Chamery. Byn Chamery ligger mitt i sluttningen på den nordvästraFortsätt läsa ”Guerlet-Deguerne Blanc de Blanc”
Kategoriarkiv: Blanc de Blancs
Jacquinot & Fils Blanc de Blancs
Frisk och krispig Blanc de Blanc! Information om huset 1929 startade Jacquinot sin vinmakarbana men det var först strax efter kriget som fokuset på champagne startade. På 17 hektar kalkrik jord odlar familjen Jacquinot med Jean Manuel i spetsen som driver odling och vinifiering. På odlingarna kring Epernay odlas mestadels Chardonnay (60%) och en ungefärFortsätt läsa ”Jacquinot & Fils Blanc de Blancs”
Le Brun de Neuville Extra Blanc
Frisk och fräsch champagne som definitivt inte är för ung! Information om kooperativet Le Brun de Neuville är ett kooperativ beläget i Côte de Sézanne och de odlar såklart chardonnay då det är druvan som passar bäst i det steniga landskapet i den här delen av champagne. Hela 90 % av odlingarna består av Chardonnay.Fortsätt läsa ”Le Brun de Neuville Extra Blanc”
Palmer & Co Blanc de Blancs 2016
Underbart frisk och god champagne! Information om kooperativet Palmér är ett kooperativ bestående av över 200 odlare med odlingar i Côte de Sézanne, Côte des Bar och Marne-dalen. Samtliga odlingar ligger i Premier- eller Grand Cru-byar. Kooperativet grundandes strax efter andra världskriget och närmare bestämt 1947. De första åren tillbringades i Avize men sedan 1959Fortsätt läsa ”Palmer & Co Blanc de Blancs 2016”
Pierre Péters Cuvée de Reserve
Härligt frisk odlarchampagne! Information om odlaren Pierre Péters är en champagneodlare som sedan 1858 har odlat druvor i den klassiska champagnebyn Le-Mesnil-sur-Oger. Gaspar Péters började med endast 2 hektar mark och sedan dess har familjen jobbat vidare på Gaspars arv. Pierre Peters var tredje generationen och det var också han som satte sitt namn påFortsätt läsa ”Pierre Péters Cuvée de Reserve”
Palmer & Co Blanc de Blancs 2015
Underbart frisk och god champagne! Information om kooperativet Palmer är ett kooperativ bestående av över 200 odlare med odlingar i Côte de Sézanne, Côte des Bar och Marne-dalen. Samtliga odlingar ligger i Premier- eller Grand Cru-byar. Kooperativet grundandes strax efter andra världskriget och närmare bestämt 1947. De första åren tillbringades i Avize men sedan 1959Fortsätt läsa ”Palmer & Co Blanc de Blancs 2015”
Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs
En lika vacker som frisk fläkt från familjen Fourny! Information om huset Vi har vid flera tillfället druckit Fourny & fils standardcuvéer och precis likt dem är deras Blanc de blanc en riktigt trevlig upplevelse och vi blir inte besvikna av varken smak, dryck eller utseende. Huset Fourny & fils drivs idag av femte generationenFortsätt läsa ”Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs”
A.Margaine Special Club 2014
Underbar champagne med en unik karaktär! Information om odlaren Arnaud Margaine är en odlare med säte i Villers-Marmery i Montagne de Reims som i motsats till sina de flesta utanför Villers-Marmery fokuserar på Chardonnay istället för områdets mer vanliga druva Pinot Noir. På 10 % av odlingarna växer det Pinot Noir och på 90Fortsätt läsa ”A.Margaine Special Club 2014”
De Sousa Cuvée des Caudalies
Avancerad och kraftig champagne från underbara Avize! Information om huset De Sousa är ett härligt genuint familjeägt champagnehus som odlat druvor och tillverkat champagne sedan 1890. Idag drivs huset av tredje generationen och odlingarna ligger i Oger, Avize, Cramant mfl. Totalt tillverkas 75.000 flaskor per år och de egna odlingarna består av 11 ha. KännetecknandeFortsätt läsa ”De Sousa Cuvée des Caudalies”
Hatt et Söner Quattuor BdB Brut 2014
Välbalanserad, lite ung men trevlig champagne! Information om huset Hatt et Söner är en ganska intressant kombination av affärsmän och vinodlare som startade redan på 1800-talet då familjerna Vallois och Ruscon startade sin vänskap och sin resa tillsammans. Under inte mindre än tre generationer av söner har de sedan tillverkat champagne och det finnsFortsätt läsa ”Hatt et Söner Quattuor BdB Brut 2014”
ChampagneGuiden 