En rund och elegant BdB med härligt avvägd sötma! Information om odlaren Familjen Orban har odlat druvor i byn Troissy utanför Reimes sedan 1700-talet, först som en del av ett kooperativ och sedan som egen odlare (RM). Totalt förfogar man över 25 ha odlingar som mestadels är planterade med Pinot Meunier. Detta är därför enFortsätt läsa ”Charles Orban Blanc de Blancs”
Kategoriarkiv: Blanc de Blancs
Étienne Calsac Bdb
Lätt fräsch och diskret! Detta är en champagne som helt plötsligt dök upp på det tillfälliga sortimentet på vårt lokala systembolag och det är klart vi måste testa den. Vi har tyvärr haft svårt att hitta mer information om odlaren så vi får fokusera på deras underbara champagne. Basvinet är från 2017 och kanske ärFortsätt läsa ”Étienne Calsac Bdb”
Doyard-Mahé Empreinte Brut
Kvalitetschampagne från en duktig chadonnay-expert! Information om odlaren Doyard-Mahe har sina odlingar i hjärtat av Côte des Blancs (Vertus) där de sedan 4 generationer odlar druvor och tillverkar champagne. De har endast 6 ha odlingar och är just den typ av odlare som vi älskar. Idag är det Carole Doyard som står för tillverkningen ochFortsätt läsa ”Doyard-Mahé Empreinte Brut”
Pertois-Moriset Champagne Ostron Millésimé 2011
Elegant sammansatt smak som återfinns hos de skickligaste champagneodlarna! Information om odlaren Pertois- Moriset är en familjär odlare som totalt förfogar över 35 ha odlingar men de tillverkar inte egen champagne av allt utan säljer även vidare till hus i närheten. 17 ha odlingar ligger i Côte des Blancs och Grand cru-byn Le Mesnil-sur-oger ochFortsätt läsa ”Pertois-Moriset Champagne Ostron Millésimé 2011”
