En välgjord och perfekt balanserad champagne! Information om odlaren Alla odlare som ingår i det så kallade Special Club-nätverket (Club Trésors de Champagne) är odlare av yttersta kvalitet och Remy Massin är inget undantag. Begreppet Special Club myntades 1971 när ett gäng mindre odlare gick samman för att skapa en motpol till de storaFortsätt läsa ”Remy Massin Special Club 2014 Pinot Blanc”
Författararkiv:Champagneguiden
Champagne Henriot Blanc de Blancs
Klassisk Blanc de Blancs från ett av de större familjeägda champagnehusen. Information om huset Henriot är ett mycket anrikt hus som grundades redan 1808 och en lite intressant kuriosa är att det är en änka som grundade det efter att ha tagit över fastigheten från sin framlidne make Nicolas Henriot. Efter det har familjens champagnetraditionFortsätt läsa ”Champagne Henriot Blanc de Blancs”
H.Blin Blanc de Blanc
Frisk och trevlig champagne till ett mycket rimligt pris! Information om kooperativet Champagne H.Blin är ett kooperativ från byn Vincelles strax väster om Epernay. Namnet kommer från grundaren Henri Blin som lade grunden till H.Blin strax efter andra världskriget (1947) förenade 29 olika odlare under namnet H.Blin. Totalt samlar kooperativet druvor från 118 hektar vinodlingarFortsätt läsa ”H.Blin Blanc de Blanc”
Champagne Devaux Augusta Brut
Välsmakande och prisvärd champagne med en intressant historia. Information om odlaren Champagne Devaux Augusta är ett kooperativ i Aube, Côte des bar, som tillverkar champagne i supermoderna anläggningar. De förvarar stora delar av sina reservviner på ekfat vilket ger en härlig tyngd trots den ganska milda doften. Från det att Deveaux grundades 1846 drevs vintillverknignenFortsätt läsa ”Champagne Devaux Augusta Brut”
Nicolas Feuillatte Fondamental
Mycket god champagne från Champagnes bästa kooperativ. Information om kooperativet Nicolas Feuillatte är ett kooperativ som är lika stort som det är populärt. Här har vi Frankrikes allra största inhemska champagneleverantör. De stora husen tillverkar fler flaskor men Nicolas Feuillatte säljer mer i Frankrike. Totalt 4.500 st odlare levererear druvor till Nicolas Feuillatte.Fortsätt läsa ”Nicolas Feuillatte Fondamental”
Laurent Perrier Grand Siècle no 24
Välsmakande champagne med mycket karaktär från klassiska Laurent Perrier. Information om huset Larurent Perrier säljer drygt 7 miljoner flaskor om året vilket gör dem till den femte största tillverkaren av champagne. Vi har tidigare testat ett flertal av deras goda champagner men detta är en nyhet för oss. Huset är ett av de mest klassiskaFortsätt läsa ”Laurent Perrier Grand Siècle no 24”
Léguillette Romelot Rosé Nuances
Vacker och smått unik champagne! Information om odlaren Léguillette-Romelot är en odlare från byn Charly sur Marne i Vallée de la Marne. Utmärkande för Léguillette-Romelot är att de odlar flera av de gamla och ovanliga druvorna på sina ca 8 hektar odlingar. Merparten av odlingarna är planterade med Pinot Meunier men ca 10 %Fortsätt läsa ”Léguillette Romelot Rosé Nuances”
Pol Roger Cuvée sir Winston Churchill 2012
Härligt elegant, fräsch och kraftfull champagne! Information om huset Pol Roger är ett av de sista familjeägda husen. De har 90 hektar egna vingårdar kring Epernay plus att de köper in nästan lika mycket från de odlare de samarbetar med. Huset är kända för att premiera långa relationer med sina odlare. Finess och elegans ärFortsätt läsa ”Pol Roger Cuvée sir Winston Churchill 2012”
Gruet Pinot Blanc
Underbart frisk och ung champagne från ett spännande hus! Information om huset Gruet är ett intressant champagnehus på flera sätt. Första gången vi fick upp ögonen för dem var när vi studerade de udda druvorna Arbane och Pinot Blanc. Gruet tillverkar druvspecifika champagner av dem båda och nästa gång vi besöker Frankrike står detta husFortsätt läsa ”Gruet Pinot Blanc”
Cristal 2013
En flaska champagnemagi trots sin unga ålder! Information om huset Louis Roederer är närmast en institution när det kommer till champagne. Med sin prestigechampagne Cristal har de verkligen lyckats marknadsföra champagne på ett unikt sätt. De har också ett genuint kunnande efter att ha sysslat med champagne sedan 1700-talet. Huset grundades 1776 men tog 1833Fortsätt läsa ”Cristal 2013”
ChampagneGuiden 