Vacker i både utseende och smak! Vi har vid flera tillfället druckit Fourny & fils standard cuvéer men detta är första gången vi ger oss på deras rosé. Likt alla husets champagner är detta en riktigt trevlig upplevelse och vi blir inte besvikna av varken smak, dryck eller utseende. Huset Fourny & fils drivs idagFortsätt läsa ”Vve Fourny & Fils Rosé brut”
Etikettarkiv:Champagne
Olivier et Laëtitia Marteaux Brut
En frisk och tillgänglig champagne med underbart rund smak! I takt med att nya champagner börjar säljas på Systembolaget brukar vi vara med och testa och i det var också anledningen till att vi fick upp ögonen för Marteaux. När vi sen såg att innehållet dominerades av Pinot Meunier så blev det ett måste attFortsätt läsa ”Olivier et Laëtitia Marteaux Brut”
Charlier & Fils Rosé Prestige
En helt underbar champagne som verkligen föll oss i smaken! I byn Mintiguy sous Chatillon strax väster om Epernay ligger vingården Charlier & Fils. De odlar mestadels Pinot Meunier och jäser sitt basvin mestadels på ekfat. En given succé i vår bok och detta är inget undantag. Charlier & Fils har en trevlig gård attFortsätt läsa ”Charlier & Fils Rosé Prestige”
Charles Collin Brut
Lättdrucken och god men lämnar inget bestående intryck Ett nytt hus började sälja sin champagne på systembolaget i höstas och vi var inte sena att beställa hem en flaska för att testa. Charles Collin är en förhållandevis nytt hus som grundades 1952. Odlingarna ligger i Côte des Bar och man köper in druvor från inteFortsätt läsa ”Charles Collin Brut”
Pommery Apanage Blanc de blanc
En Kungligt frisk champagne! En glädjande nyhet för oss var att Pommery släppte en ny BdB och vi beställde såklart en flaska direkt när vi såg det. Tyvärr var vi inte jättesnabba på bollen med att varken beställa eller att prova den men nu är det i alla fall dags. Pommery är ett av deFortsätt läsa ”Pommery Apanage Blanc de blanc”
Sophie Baron Grande réserve brut
En champagne som inte erbjuder några stora utmaningar I ett försök att vidga våra vyer en aning valde vi att beställa hem en flaska Siphie Baron Grande Réserve Brut. Vi hade egentligen inga förväntningar alls då vi inte kände till huset Baron-Fuente särskilt sedan tidigare. Huset äger 38 ha mark vid Charly-Sur-Marine där man odlarFortsätt läsa ”Sophie Baron Grande réserve brut”
Fantastiskt provning ihop med Pilippe Glavier
Genom lite nätverkande med och kring det fantastiska stället Champagnebaren Forssén & Öberg fick vi möjligheten att träffa personerna bakom den lilla champagneodlaren Philippe Glavier. Det var helt enkelt Philippe och Véronique själva som var i Sverige och berättade om sin vingård och sina champagner. Självklart hade de med sig några varuprover. Och vilka varuprover!Fortsätt läsa ”Fantastiskt provning ihop med Pilippe Glavier”
Laforge Testa Millésime Brut 2010
En snygg kombination av friskhet och mognad – balanserad! Vid en genomgång av Systembolagets sortiment hittade vi en intressant champagneodlare vid namn Laforge-Testa och med tanke på priset var det ingen lång tvekan innan vi beställde hem en flaska. Laforge-Testa är en familjedriven odlare som drivit odlingen i hundra år men champagnerna är RC-märkta vilketFortsätt läsa ”Laforge Testa Millésime Brut 2010”
Miniére F & R Influence Cuvée Brut
Stilren och elegant inifrån och ut! En av våra absoluta favoritimportörer har just lanserat en ny odlare i Sverige: Minière F&R. Vi kände såklart att vi vill prova deras champagne så fort det går och idag fick vi hem två flaskor. Totalt tillverkar man drygt 6.000 flaskor av Miniére Influence Cuvée Brut. Minière F&R ärFortsätt läsa ”Miniére F & R Influence Cuvée Brut”
Vincent Joudart Millésime 2014 Brut
Mogen och ung i en underbar balans! Vid ett besök på vårt lokala Systembolag hittade vi den här flaskan under en skylt ”tillfälligt sortiment”. Det såg intressant ut och vi köpte en flaska för att kunna göra en provning. Det är alltid intressant med nya champagner men efter att ha läst lite kort om VincentFortsätt läsa ”Vincent Joudart Millésime 2014 Brut”
ChampagneGuiden 