Frisk och okomplicerad till ett mycket bra pris! Information om huset Gruet är ett intressant champagnehus på flera sätt. Första gången vi fick upp ögonen för dem var när vi studerade de udda druvorna Arbane och Pinot Blanc. Gruet tillverkar druvspecifika champagner av dem båda och nästa gång vi besöker Frankrike står detta hus högtFortsätt läsa ”Gruet Sélection Brut”
Kategoriarkiv: Chardonnay
Pertois-Moriset cuvée CH 2012
Härligt välgjord och riktigt god! Information om odlaren Pertois- Moriset är en familjär odlare som totalt förfogar över 35 ha odlingar men de tillverkar inte egen champagne av allt utan säljer även vidare till hus i närheten. 17 ha odlingar ligger i Côte des Blancs och Grand cru-byn Le Mesnil-sur-oger och det är härifrån druvornaFortsätt läsa ”Pertois-Moriset cuvée CH 2012”
Gaspard Brochet Chardonnay
Kvalitét in i minsta detalj! Information om odlaren Den här gången har vi hittat något så unikt som en champagneodlare som levererar sin allra första champagne 2020 och vi har haft förmånen att få testa hans första skörd. Gaspard är 28 år och har en familj som odlat vin men detta är hans första egnaFortsätt läsa ”Gaspard Brochet Chardonnay”
Hervé Dubois Brut Réserve
Ung fräsch och blommig Information om odlaren Hervé Dubois är den där lilla odlaren som man allt för sällan hittar. Här i Avize (Côte des Blancs) odlar familjen druvor sedan 1920 och som man gör det! Trots, eller kanske tack vare, den minimala arealen på blott 7,5 hektar lyckas Hérve Dubois verkligen föra sina förfäderFortsätt läsa ”Hervé Dubois Brut Réserve”
Guy Michel Paris Folies 1996
Den vackra flaskan ramar in denna mogna champagne perfekt! Information om odlaren Guy Michel är en av de där små odlarna som man bara måste älska. Sedan 1959 odlar Guy Michel druvor och tillverkar champagne strax utanför Epernay. Närmare bestämt Pierry. Odlingar finns även i Moussy. Totalt förfogar de över 22 hektar odlingar. Alla champagnerFortsätt läsa ”Guy Michel Paris Folies 1996”
Laurent Perrier Ultra brut
Komplex och perfekt mogen kvalitetschampagne! Information om odlaren. Laurent Perrier är med sina drygt 7 miljoner sålda flaskor per år en av de verkliga jättarna inom champagne-tillverkning. Huset är ett klassiskt Champagnehus med anor från 1812. Nuvarande familj köpte huset 1939. Totalt ligger drygt 40 miljoner flaskor champagne på lagring i husets källare. Laurent PerrierFortsätt läsa ”Laurent Perrier Ultra brut”
Pertois-Moriset Special club 2014
Komplex, mild, välgjord och en aning ung. Information om odlaren Pertois- Moriset är en familjär odlare som totalt förfogar över 35 ha odlingar men de tillverkar inte egen champagne av allt utan säljer även vidare till hus i närheten. 17 ha odlingar ligger i Côte des Blancs och Grand cru-byn Le Mesnil-sur-oger och det ärFortsätt läsa ”Pertois-Moriset Special club 2014”
Alain Bernard Blanc de Blanc
Torr , syrlig och välgjord! Information om odlaren Alain Bernard är en intressant mindre odlare med en oerhört snygg hemsida för sin storlek. Det faktum att dom även har lagt in musik på hemsidan tyder på ett visst mått av elegans och bra marknadsföring. Odlingarna ligger i Dizy, Hautvillers, Cumiéres och Aÿ. Familjen kommer ursprungligenFortsätt läsa ”Alain Bernard Blanc de Blanc”
André Clouet Dream Vintage 2008
Vackert grön och underbar i såväl doft som smak! Information om huset André Clouet är verkligen ett ikoniskt champagnehus och nuvarande vinmakare Jean-Francois Clouet för verkligen den traditionen vidare. Till och vi här uppe i Skandinavien har hört historier om honom. Huset grundades så tidigt som 1741 och man är sitt närområde troget genom attFortsätt läsa ”André Clouet Dream Vintage 2008”
Gosset-Brabant Tradition Brut
En i sanning doftrik champagne! Information om odlaren Gosset-Brabant är en förhållandevis liten odlare med spridda odlingar i Aÿ, Maruil sur Aÿ och Avenay Val-d´r och Côte-des-blancs. Totalt har de ca 15 hektar odlingar fördelat på 75 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier och 15 % Chardonnay. Historien sträcker sig 4 århundraden tillbaka iFortsätt läsa ”Gosset-Brabant Tradition Brut”
ChampagneGuiden 