Torr , syrlig och välgjord! Information om odlaren Alain Bernard är en intressant mindre odlare med en oerhört snygg hemsida för sin storlek. Det faktum att dom även har lagt in musik på hemsidan tyder på ett visst mått av elegans och bra marknadsföring. Odlingarna ligger i Dizy, Hautvillers, Cumiéres och Aÿ. Familjen kommer ursprungligenFortsätt läsa ”Alain Bernard Blanc de Blanc”
Kategoriarkiv: Chardonnay
André Clouet Dream Vintage 2008
Vackert grön och underbar i såväl doft som smak! Information om huset André Clouet är verkligen ett ikoniskt champagnehus och nuvarande vinmakare Jean-Francois Clouet för verkligen den traditionen vidare. Till och vi här uppe i Skandinavien har hört historier om honom. Huset grundades så tidigt som 1741 och man är sitt närområde troget genom attFortsätt läsa ”André Clouet Dream Vintage 2008”
Gosset-Brabant Tradition Brut
En i sanning doftrik champagne! Information om odlaren Gosset-Brabant är en förhållandevis liten odlare med spridda odlingar i Aÿ, Maruil sur Aÿ och Avenay Val-d´r och Côte-des-blancs. Totalt har de ca 15 hektar odlingar fördelat på 75 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier och 15 % Chardonnay. Historien sträcker sig 4 århundraden tillbaka iFortsätt läsa ”Gosset-Brabant Tradition Brut”
Bergeronneau Marion Cuvée Saint Lié
Estetik, klass och smak i en och samma flaska! Information om odlaren Champagne Bergeronneau-Marion är en odlare med odlingar i Ville-Dommange, strax söder om Reims. Vingården är ett familjeföretag som drivs av Florent Bergeronneau, vinodlare i andra generationen, tillsammans med sin hustru Veronique (född Marion). Deras barn är nu på väg in i firman somFortsätt läsa ”Bergeronneau Marion Cuvée Saint Lié”
Marc Hébrart Selection Brut
Ung champagne med mogen smak! Information om odlaren Odlaren Marc Hébrart flyttade till Champagne så sent som på 1960-talet då han tog över den 14 hektar stora vingården strax öster om Epernay. Samtliga odlingar ligger kring floden Marnes dalgångar. De första druvorna skördades 1964. Idag är det sonen Jean-Paul som ansvarar för odling och tillverkning.Fortsätt läsa ”Marc Hébrart Selection Brut”
Joseph Desruets M & T Cuvée Authentique
Härligt smak- och doftrik kvalitetschampagne! Information om odlaren I klassiska Hautvillers ligger en klassisk liten familjeodlare med blott 2,2 hektar odlingar vid namn Joseph Desruets. Bara den unika lilla arealen gör det beundransvärt att de kan producera kvalitetschampagner som kan både matcha och bräda många av de stora husen. Familjens anor som druvodlare går tillbakaFortsätt läsa ”Joseph Desruets M & T Cuvée Authentique”
Ruinart R Brut
Doftrik och välbalanserad champagne i en vacker butelj. Information om huset Ruinart är ett klassiskt champagnehus från Reimes (till och med det allra första enligt egen utsago) som grundades så tidigt som 1729 och bär namnet efter dess grundare Nicolas Irénée Ruinart. Ägare är numera lyxjätten LVMH. I denna ägo är Ruinart i gott sällskapFortsätt läsa ”Ruinart R Brut”
Prestige des Sacres Brut Rosé
Välbalanserad, fruktig och kaffedoftande Information om odlaren Prestige des Sacres är ett kollektiv bestående av 60 st odlare med hemvist intill Reims. Kollektivet grundades på 1960-talet och sedan dess tillverkas champagne med en passion som man nästan bara finner hos mindre odlare. Totalt omfattar odlingarna inte mindre än 115 ha vingårdar. Vi har inte hittatFortsätt läsa ”Prestige des Sacres Brut Rosé”
Jean-Noël Haton Brut Rosé
Härligt syrlig och lagom söt roséchampagne Information om odlaren Jean-Noël Haton är ett familjeägt hus som odlar druvor på sina 20 ha odlingar samt köper in druvor från ytterligare 75 ha för tillverkningen av sina champagner. Nuvarande vinmakare är den fjärde i generationen Haton som odlar druvor och tillverkar champagne. Huset grundades av Octave HatonFortsätt läsa ”Jean-Noël Haton Brut Rosé”
Bästa Roséchampagnen
Roséchampagne under 320 kr Dags för provning av roséchampagne. Vi valde ut fem av de Systembolagets mest tillgängliga champagner och lät de tävla mot varandra i en provning. Dels är detta en mycket trevlig form att lära sig mer om intressanta champagner och dels hoppas vi att det ska vara en bra lista för deFortsätt läsa ”Bästa Roséchampagnen”
ChampagneGuiden 