Frisk, ung och prisvärd champagne! Information om huset Charles Ellner har odlat druvor i hundra år men det var först på 1970-talet som Charles Ellner startade egna märket. Huset har starka familjeband och det är idag Charles och hans son Pierre och dennes fru och söner som driver verksamheten. Totalt förfogar huset över 54 hektarFortsätt läsa ”Charles Ellner Grande Réservé 2015”
Kategoriarkiv: Pinot Noir
Vieille France 2012 – Charles de Cazanove
Vacker och smakrik champagne! Information om huset Charles de Cazanove är ett champagnehus med bas i Reims men det var i Avize i Côte de blancs som huset först startade sin verksamhet 1811. Genom åren har huset bytt ägare och flyttat vid några tillfällen. Hemmet har varit i Epernay och nu håller de tilli Reims.Fortsätt läsa ”Vieille France 2012 – Charles de Cazanove”
Chavost Blanc D´Assemblage Brut Nature
Stil och finess till en mycket rimlig peng! Information om huset Chavost är kooperativet strax utanför Epernay som tillverkar vin helt naturligt utan sulfiter, utan tillsatt socker och utan filtrering. Självklart använder de sig av hållbara metoder vid odling och skördning. En vinmakare i tiden helt enkelt. Tillverkningen startade 1946 och sedan dess harFortsätt läsa ”Chavost Blanc D´Assemblage Brut Nature”
Krug Grande Cuvée 167
En exceptionell champagne med härligt mogen (ek-)smak! Information om huset Krug grundades grundades 1843 av Johann-Joseph Krug och är ett av LVMH:s champagnehus med allt vad det innebär. Detta är såklart ett hus med all den lyxkänsla som LVMH och för all del champagne vill förmedla och det går inte att missta sig på för detta ärFortsätt läsa ”Krug Grande Cuvée 167”
Bernard Tornay – Palais des Dames Grand Cru
Underbart balanserad kvalitetschampagne! Information om huset Bernard Tornay, eller Tornay-Hutasse som odlaren formellt heter, är en familjär liten odlare som sedan fem generatoiner håller till i Bouzy mitt i Champagnedistriktet. Man tillverkar sina Champagner av egna druvor från de bästa av lägen. Det märks redan när man öppnar korken, häller upp Champagnen i glaset ochFortsätt läsa ”Bernard Tornay – Palais des Dames Grand Cru”
Irroy Champagne Extra Brut
En frisk och syrlig champagne i en attraktiv prisklass! Information om odlaren Irroy är ett hus med anor från tidigt 1800-tal (1820) som i dagsläget ägs av giganten Taittinger och har tillgång till samma druvleverantörer som Taittinger. I samband med den franska revolutionen förstördes slottet och klostret Irroy men vingårdarna fortsatte skötas och levereraFortsätt läsa ”Irroy Champagne Extra Brut”
Henri Maillart & Fils Cuvée Brut Selection
En riktigt god champagne som levererar stil och fräschör i en underbar blandning! Information om odlaren Henri Maillart odlaren som odlat champagne i sex generationer. Idag är det Benjamin Maillart som driver odlingen. Han är den sjätte generationen som odlar champagne i den lilla byn Chamery sydväst om Reims. Med känsla för marken och stockarnaFortsätt läsa ”Henri Maillart & Fils Cuvée Brut Selection”
Guerlet-Deguerne Premier Cru Blanc de Noirs
En elegant och smakrik odlarchampagne! Information om odlaren Guerlet-Deguerne började tillverka champagne redan 1872. Då var det Arthur Duguerne som stod för vinifieringen. Hans kunnande och passion har sedan dess förts över från generation till generation i den lilla byn Chamery. Byn Chamery ligger mitt i sluttningen på den nordvästra delen av Montage de Reims,Fortsätt läsa ”Guerlet-Deguerne Premier Cru Blanc de Noirs”
La Chouette de Champillon Brut Rèserve Grand Cru
En riktigt intressant vardagschampagne för alla tillfällen! Information om huset Vid en genomgång av Systembolagets olika Champagner snubblade vi över en riktig goding! Vi kollade såklart upp Champagnen innan vi beställde och det visade sig att La Chouette de Champillon har rönt stora framgångar i främst Norden och Finland de senaste åren. Vi tyckteFortsätt läsa ”La Chouette de Champillon Brut Rèserve Grand Cru”
Nicolas Brobergière Cuvée Premiere Brut
En prisvärd champagne som alternativ till cava eller sekt! Information om huset Vinmakaren till den här champagnen tycks vara okänd och inte ens en stunds seriös googling ger några tydliga svar. Flaskan är MA-märkt vilket betyder att det är odlat och tillverkat av en odlare, kollektiv eller hus men säljs under ett annat varumärke.Fortsätt läsa ”Nicolas Brobergière Cuvée Premiere Brut”
ChampagneGuiden 