Charles Ellner Grande Réservé 2015

Frisk, ung och prisvärd champagne!

Information om huset

Charles Ellner har odlat druvor i hundra år men det var först på 1970-talet som Charles Ellner startade egna märket. Huset har starka familjeband och det är idag Charles och hans son Pierre och dennes fru och söner som driver verksamheten. Totalt förfogar huset över 54 hektar odlingar fördelade på 15 olika byar. Bland annat Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Région de Sézanne, Epernay, Aube och  Aisne. De egna odlingarna svarar för ungefär 70 % av produktoinen. Resterande 30 % köps in. 

Vanligaste druvan i husets champagner är Chardonnay som är planterad på mer än 27 av de egna hektaren odlingar.

Provsmakning

Färg: Ljust ljust gul. En av de allra ljusaste champagner vi testat

Bubblor: Små små väl spridda bubblor

Smak: Torr och välbalanserad smak med inslag av öpple, nötighet, hagtorn, citrus och pomelo.

Doft: Komplex och väl avvägd doft. Fräsch och förhållandevis ung doft men inslag av mineralitet, citrus och äpplen.

Innehåll: 60 % Chardonnay 40 % Pinot Noir 

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 4 gram/l

Degorgerad: Oktober 2021

Producent: Charles Ellner

Leverantör: Granqvist Beverage House AB

Pris: 279 kr

Betyg 7 av 10

En årgångsklassad champagne för det ringa priset av 279 riksdaler. Kan det verkligen vara något att ha undrade vi och så gick vi och köpte en flaska Charles Ellner Grande Reserve Brut 2015 för att prova det. Givetvis är en så här ung champagne ännu inte redo att ge ett rättvisande intryck men vi vill faktiskt testa den ändå och om den lovar gott inför framtiden är tanken att vi faktiskt kan köpa på oss några till. 2015 är en bra årgång och vi har inget emot att fylla på källaren med just bra årgångar. Våra förhoppningar infriades till stor del. Detta är en trevlig och god champagne som levererar bra värde för sin ringa prislapp men som kanske inte ger en unik upplevelse direkt. Vi köper ändå någon extra flaska för att ha för det är som sagt en bra champagne.

Drick till

Charles Ellner Grande Reserve Brut 2015 passar likt de flesta champagner fint som aperitif eller till skaldjur, helst kalla och fiskrätter.

Glas

Vi provade Charles Ellner Grande Reserve 2015 i Lehmann Absolus 38 cl.

Charles Ellner Grande Reserve 2015 finns i dagsläget att köpa i en hel del av systembolagets butiker. Säljstart var 1 mars 2022 så detta är en nyhet.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Fakta om Champagne – Torr eller söt?

Fakta om Champagne – Grimman

Fakta om Champagne – Belemnit

Fakta om Champagne – Vad är Champagne?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: