Ett fullgott alternativ till Cava eller Prosecco. Information om huset Alice Bardot är en Marque d’Acheteur varumärke som säljer sin champagne under sitt eget företags märke. I det här fallet är det den svenska importören Iconic Wines som skapat ett eget märke i Alice Bardot. Innehållet i flaskan är köpt av Maison Burtin. Provsmakning Färg: LjustFortsätt läsa ”Alice Bardot Cuvée Belle Noire”
Kategoriarkiv: Pinot Meunier
Bruno Paillard Premiére Cuvée Extra Brut
Välgjord men aningen slätstruken champagne från en av Champagnes största karaktärer. Information om huset Huset Bruno Paillard champagne är ett relativt ungt hus som omfattar 30 hektar i Oger, Le Mesnil Sur Pger, Cumiéres och Verzay. Av de 30 hektaren ligger 12 hektar i Grand Cru-klassade byar. Totalt omfattar odlingarna 100 olika odlingsställen. På dessaFortsätt läsa ”Bruno Paillard Premiére Cuvée Extra Brut”
Salmon Special Club 2015
Härligt krispig och god kvalitetschampagne! Information om odlaren Salmon är Pinot Meunier-experten från Chaumuzy utanför Reims som odlar druvor och tillverkar champagne sedan tre generationer. Totalt har de odlingar på 10 hektar och inte mindre än 85% innehåller Pinot Meunier. 9% innehåller Pinot Noir och 6% Chardonnay. Varje år tillverkas 100 000 flaskor och liktFortsätt läsa ”Salmon Special Club 2015”
Palmer & Co Rosé Solera
Frisk och söt rosa champagne! Information om kooperativet Palmer är ett kooperativ bestående av över 200 odlare med odlingar i Côte de Sézanne, Côte des Bar och Marne-dalen. Samtliga odlingar ligger i Premier- eller Grand Cru-byar. Kooperativet grundandes strax efter andra världskriget och närmare bestämt 1947. De första åren tillbringades i Avize men sedan 1959Fortsätt läsa ”Palmer & Co Rosé Solera”
Palmer & Co Blanc de Noirs
Distinkt och välgjord champagne! Information om kooperativet Palmer är ett kooperativ bestående av över 200 odlare med odlingar i Côte de Sézanne, Côte des Bar och Marne-dalen. Samtliga odlingar ligger i Premier- eller Grand Cru-byar. Kooperativet grundandes strax efter andra världskriget och närmare bestämt 1947. De första åren tillbringades i Avize men sedan 1959 skerFortsätt läsa ”Palmer & Co Blanc de Noirs”
H.Blin Vintage – Millésime 2012
Fantastiskt god och prisvärd champagne!! Information om kooperativet Champagne H.Blin är ett kooperativ från byn Vincelles strax väster om Epernay. Namnet kommer från grundaren Henri Blin som lade grunden till H.Blin strax efter andra världskriget (1947) förenade 29 olika odlare under namnet H.Blin. Totalt samlar kooperativet druvor från 118 hektar vinodlingar och man tillverkar caFortsätt läsa ”H.Blin Vintage – Millésime 2012”
Èric Taillet Egali´t Brut 4 Cepages
En smakrik kvalitetschampagne med det lilla extra! Information om odlaren (huset) Éric Taillet är ett försvinnande litet hus med endast 5,7 ha odlingar och vi förstår såklart att de behöver köpa in druvor för det är svårt att få ihop en bra business på de få odlingarna. I Marne dalen, där odlingarna ligger, är detFortsätt läsa ”Èric Taillet Egali´t Brut 4 Cepages”
Bonnaire Tradition Brut L´esprit du Temps
Fräsch och blommig odlarchampagne! Information om odlaren Bonnaire är en familj med rötter i Cramant i Côte de Blancs. Cramant ligger strax söder om Epernay och här har familjen Bonaire en uppsättning riktigt fina odlingar. På dessa odlingar med Crand Cru-lägen växer Chardonnay som de sedan tillverkar sina BdB-champagner av. För Pinot Noir och PintoFortsätt läsa ”Bonnaire Tradition Brut L´esprit du Temps”
Laherte Frères Les 7 Extra Brut
Unik champagne som är ett måste att testa för varje champagneentusiast! Information om huset I den pittoreska lilla byn Chavot mellan Côte des Blancs och Marnedalen ligger det lilla familjära huset Laherte Frères där Aurélien Laherte står för vinskapandet. De förfogar över totalt 11 hektar odlingar och sen köper de även in ytterligare druvor förFortsätt läsa ”Laherte Frères Les 7 Extra Brut”
De Castellane Brut
En mycket god standardchampagne! Information om huset Champagnehuset de Castellane är ett hus som följt oss mer eller mindre hela vår champagneresa och vi har nästan alltid haft minst en flaska i källaren men detta är första gången vi skriver om den. Lite sent kan man tycka då vi borde rekommenderat er att köpa dennaFortsätt läsa ”De Castellane Brut”
ChampagneGuiden 