En frisk och syrlig champagne i en attraktiv prisklass! Information om odlaren Irroy är ett hus med anor från tidigt 1800-tal (1820) som i dagsläget ägs av giganten Taittinger och har tillgång till samma druvleverantörer som Taittinger. I samband med den franska revolutionen förstördes slottet och klostret Irroy men vingårdarna fortsatte skötas och levereraFortsätt läsa ”Irroy Champagne Extra Brut”
Kategoriarkiv: Chardonnay
Bruno Paillard Blanc de Blanc Grand Cru
Vacker, unik och välsmakande som en riktigt bra champagne ska vara! Information om huset Huset Bruno Paillard champagne är ett relativt ungt hus som omfattar 30 hektar i Oger, Le Mesnil Sur Pger, Cumiéres och Verzay. Av de 30 hektaren ligger 12 hektar i Grand Cru-klassade byar. Totalt omfattar odlingarna 100 olika odlingsställen. På dessaFortsätt läsa ”Bruno Paillard Blanc de Blanc Grand Cru”
Henri Maillart & Fils Cuvée Brut Selection
En riktigt god champagne som levererar stil och fräschör i en underbar blandning! Information om odlaren Henri Maillart odlaren som odlat champagne i sex generationer. Idag är det Benjamin Maillart som driver odlingen. Han är den sjätte generationen som odlar champagne i den lilla byn Chamery sydväst om Reims. Med känsla för marken och stockarnaFortsätt läsa ”Henri Maillart & Fils Cuvée Brut Selection”
Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru
Syrlig, torr och frisk champagne! Information om odlaren Familjen Gimonnet har odlat druvor sedan mitten av 1700-talet men på 1920-talet slutade de sälja druvor till de större husen och producerade istället champagne under eget namn. Den stora förändringen skedde när Michel Gimonnet tog över taktpinnen på 1950-talet. Michel hade växt upp på gården och hanFortsätt läsa ”Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru”
Nicolas Feuillatte Blanc de Blanc 2014
En frisk och god Blanc de Blanc till en mycket rimlig peng! Information om kooperativet Nicolas Feuillatte är ett kooperativ som är lika stort som det är populärt. Här har vi Frankrikes allra största inhemska champagneleverantör. De stora husen tillverkar fler flaskor men Nicolas Feuillatte säljer mer i Frankrike. Totalt är det inte mindre änFortsätt läsa ”Nicolas Feuillatte Blanc de Blanc 2014”
La Chouette de Champillon Brut Rèserve Grand Cru
En riktigt intressant vardagschampagne för alla tillfällen! Information om huset Vid en genomgång av Systembolagets olika Champagner snubblade vi över en riktig goding! Vi kollade såklart upp Champagnen innan vi beställde och det visade sig att La Chouette de Champillon har rönt stora framgångar i främst Norden och Finland de senaste åren. Vi tyckteFortsätt läsa ”La Chouette de Champillon Brut Rèserve Grand Cru”
Michel Gonet BdB 2012
Färg: Ljust gul. Champagnefärgad Bubblor: Små, små i pelare Doft: Mineralitet, gröna äpplen, vit frukt. Solmogen citrus. Gott! Smak: Torr! Frisk. syrlig. Gröna äpplen, Mineralitet. Fräscha Russin. Blommigt, pelargon. Klassisk oger/Avize-smak. Område: Mesnil sur oger, Grand Cru Degorgerad: November 2020 Dosage: 2 gram/l Glas: Schott Swiesel restaurangglas Lär dig mer om Champagne: Fakta om ChampagneFortsätt läsa ”Michel Gonet BdB 2012”
Nicolas Brobergière Cuvée Premiere Brut
En prisvärd champagne som alternativ till cava eller sekt! Information om huset Vinmakaren till den här champagnen tycks vara okänd och inte ens en stunds seriös googling ger några tydliga svar. Flaskan är MA-märkt vilket betyder att det är odlat och tillverkat av en odlare, kollektiv eller hus men säljs under ett annat varumärke.Fortsätt läsa ”Nicolas Brobergière Cuvée Premiere Brut”
Ruinart Blanc de blancs Brut
Underbart vacker liten knubbis som levererar enligt plan. Information om huset Ruinart är ett klassiskt champagnehus från Reimes (till och med det allra första enligt egen utsago) som grundades så tidigt som 1729 och bär namnet efter dess grundare Nicolas Irénée Ruinart. Ägare är numera lyxjätten LVMH. I denna ägo är Ruinart i gott sällskapFortsätt läsa ”Ruinart Blanc de blancs Brut”
Taittinger Cuvée Prestige
Balanserad, fyllig och förvånansvärt mogen! Information om huset Med 6 miljoner flaskor Champagne om året är det familjeägda huset Taittinger en av de absoluta jättarna inom Champagneindustrin. Totalt äger Taittinger 288 ha egna odlingar och dessa täcker ungefär hälften av deras behov. Resten av druvorna köper de in. Totalt tillverkar Taittinger ca 6 miljoner flaskorFortsätt läsa ”Taittinger Cuvée Prestige”
ChampagneGuiden 