Charles Heidsieck är ett av de allra mest anrika husen i Champagne och deras historia är minst sagt spännande. Huset grundades formellt 1851 men redan 1785 grundade hans Farfars farbror Champagne Heidsieck et Cie House. 1851 satte i alla fall Charles själv sitt eget namn på flaskorna och reste runt jorden för att sälja sinFortsätt läsa ”Charles Heidsieck – Champagneprovning”
Kategoriarkiv: Pinot Noir
Gaston Chiquet Special Club 2013
Fräsch och komplex champagne som verkligen fångat Special Club-känslan! Information om odlaren Gaston Chiquet är champagneodlaren från Dizy som härstammar från Nicolas Chiquet. Nicolas planterade sina första vinrankor redan 1746. 150 år senare, 1919 brandade Fernand och Gaston Chiquet familjens första egna märket; Chiquet Brothers och började sälja odlarchampagne. Ett par riktiga pionjärer i enFortsätt läsa ”Gaston Chiquet Special Club 2013”
Bauchet Contraste Extra Brut
Fruktig, fyllig och välgjord! Information om odlaren Familjen Bauchet har odlat druvor sedan 1920-talet och äger idag 34 hektar odlingar fördelat på 9 hektar i Cote des Blancs och Montage de Reims och 25 hektar i Cote des Bar. Sedan ett antal år har all kemisk ogräsbekämpning upphört. Contraste innehåller 25 % reservvin och harFortsätt läsa ”Bauchet Contraste Extra Brut”
Virginie Bergeronneau Cuvée Ernestine Brut Nature
Frisk, avancerad och smakrik champagne! Information om odlaren Virginie Bergeronneau är en del av champagneodlaren Bergeronneau Marion. Vi tycker att odlaren Bergeronneau Marion är en av de allra mest intressanta odlarna i Champagne och Virginie gör oss inte besvikna den här gången heller. Gården levererar årligen drygt 60.000 st flaskor ädel dryck. Bergeronneau-Marions odlingar liggerFortsätt läsa ”Virginie Bergeronneau Cuvée Ernestine Brut Nature”
Moussé & Fils L´or D´Eugène
Diskret kvalitet i en flaska! Information om odlaren Moussé & Fils är en av de odlare som tidigare ingått i det exklusiva nätverket Club Tresors och likt alla de odlare i Clubben så är det här en odlare som står för kvalitet och finess. Familjen Moussé har odlat druvor i Cuisies i Marnedalen i helaFortsätt läsa ”Moussé & Fils L´or D´Eugène”
Veuve Clicquot Carte or 1983
Underbart god och mogen 40-åring! Information om huset Veuve Clicquot Ponsardin champagnehuset som grundades av Philippe Clicquot redan 1772. Eftersom Philippes son dog ung var det sonens änka Barbe Nicole Ponsardin som tog över huset 1810. Därav namnet ”gula änkan” som Veuve Clicquot ofta kallas i Sverige. En rolig anekdot är att VeuveFortsätt läsa ”Veuve Clicquot Carte or 1983”
De Saint-Gall Le Charpenté Grand Cru Extra Brut
Välgjord och härligt frisk champagne! Information om kooperativet De Saint-Gall är en champagne som tillverkar sina champagner i Union Champagne vilket är ett samarbete mellan 15 olika kooperativ. Union Champagne grundades 1966 och sedan dess har de levererat en strid ström av kvalitetschampagner, främst Blanc de Blanc. Det kanske inte är så konstigt då derasFortsätt läsa ”De Saint-Gall Le Charpenté Grand Cru Extra Brut”
De Venoge Princes Rosé
Vacker förpackning och en festlig champagne! Information om odlaren Huset Maison De Venoge grundades av Henri-Marc de Venoge 1837 i Mareuil-sur-Ay. Henri-Marc var en riktig entreprenör och han är känd för att ha börjat designa och experimentera med etiketter. Den allr första illustrerade etiketten satt på en av De Venoges champagner. De Venoges standardchampagne CordonFortsätt läsa ”De Venoge Princes Rosé”
Vieille France Charles de Cazanove BdN
Tung och välsmakande Blanc de Noir! Information om huset Charles de Cazanove är ett champagnehus med bas i Reims men det var i Avize i Côte de blancs som huset först startade sin verksamhet 1811. Genom åren har huset bytt ägare och flyttat vid några tillfällen. Hemmet har varit i Epernay och nu håller deFortsätt läsa ”Vieille France Charles de Cazanove BdN”
Pierre Gobillard Blanc de Noirs
Underbar doft och en riktigt bra ”vardagschampagne”! Information om huset Pierre Gobillard drivs i dagsläget av Florence och Hervé Gobillard ihop med deras barn. Det vill säga fjärde och femte generationen Gobillard. Vingårdarna ligger i traditionsfyllda Hautvillers och i Cumiéres. 60 % av odlingarna består av Chardonnay, 25 % av Pinot Meunier och 15 %Fortsätt läsa ”Pierre Gobillard Blanc de Noirs”
ChampagneGuiden 