Odlaren Veuve Doussot är druvodlare sedan generationer men det var först på 1970-talet som de började tillverka och sälja champagne under eget varumärke. Familjen Joly som driver odlingen är släkt med flera andra odlare och hus. Odlingarna ligger i Côte des Bar och källaren i byn Noé-les-Mallets. Druvorna de odlar är Chardonnay, Pinot Noir ochFortsätt läsa ”Veuve Doussot Millésime 1994”
Kategoriarkiv: Pinot Noir
Virgine Bergeronneau Lea Rosé
Kraftfull och välgjord roséchampagne! Information om odlaren Virginie Bergeronneau är en del av champagneodlaren Bergeronneau Marion. Vi tycker att odlaren Bergeronneau Marion är en av de allra mest intressanta odlarna i Champagne och Virginie gör oss inte besvikna den här gången heller. Gården levererar årligen drygt 60.000 st flaskor ädel dryck. Bergeronneau-Marions odlingar liggerFortsätt läsa ”Virgine Bergeronneau Lea Rosé”
Vve Fourny & Fils
Huset Fourny & fils drivs idag av femte generationen druvodlare och har anor ända till 1856. Det var dock först 1930 som de startade champagnetillverkning. Huset är klassat som Premier cru och ligger i hjärtat av Côte des blancs, närmare bestämt Vertus. Man lämnar inget åt slumpen i sin tillverkning och trots att Fourny &Fortsätt läsa ”Vve Fourny & Fils”
Lallier Réflextion R020
Stilren och klassisk champagne! Information om huset Lallier har sin hemvist i Aÿ där de sedan början av 1900-talet (1906) brukat jorden och odlat druvor. De har även en fastighet i Oger där de har sitt andra hem. Odlingarna återfinns i Aÿ, Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Verzenay, Verzy, Berféres-lés-Vertus, Cuis, Grauves och Gyé.sur-Seine.Fortsätt läsa ”Lallier Réflextion R020”
Louis Roederer vertikal provning
Louis Roederer Louis Roederer är ett av de mest kända och av många ansedda som ett av de allra främsta Champagnehusen är ingen nyhet. Det är allmänt känt och det finns få champagner som omges av ett så magiskt skimmer som just deras prestigechampagne Cristal. Den ryske tsaren Alexander II var stormförtjust i just CristalFortsätt läsa ”Louis Roederer vertikal provning ”
De Saint-Marceaux Brut
Klassisk champagne som sticker ut! Information om huset Champagne de Saint-Marceaux är ett klassiskt champagnehus som var trendigt redan i början av 1900-talet. Bland annat serverades deras champagne vid den officiella invigningen av Parisutställningen och när lyxångaren Normandie skulle döpas gjordes det i just De Saint-Marceaux champagne. År 1998 köpte Philipponnat De Saint-Marceaux. Fortsätt läsa ”De Saint-Marceaux Brut”
Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut
Välgjord och smakrik kvalitetschampagne! Information om odlaren Ployez-Jacquemart är ett familjeägt hus som grundades år 1930 av Marcel Ployez och hans fru Yvonne Jacquemart. Huset strävar hela tiden efter förbättring av de viner som de båda tidigare generationerna en gång skapat. Huset de håller till i är en riktig gammal stenvilla på gränsen till slott. EttFortsätt läsa ”Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut”
Palmer & Co Extra Réserve
Välgjord champagne med de karaktäristiska Palmer-attributen! Information om kooperativet Palmer är ett kooperativ bestående av över 200 odlare med odlingar i Côte de Sézanne, Côte des Bar och Marne-dalen. Samtliga odlingar ligger i Premier- eller Grand Cru-byar. Kooperativet grundandes strax efter andra världskriget och närmare bestämt 1947. De första åren tillbringades i Avize men sedanFortsätt läsa ”Palmer & Co Extra Réserve”
Patrick Soutiran Brut Rosé
Kraftfull och välgjord roséchampagne! Information om odlaren Patrick Soutiran är en liten Grand Cru-klassad odlare som drivits av samma familj i fem generationer. Just den typen av odlare som vi gillar med andra ord och det har i ärlighetens namn varit ganska svårt att få fram information om dem. Kanske är de fullt upptagnaFortsätt läsa ”Patrick Soutiran Brut Rosé”
Hervé Dubois Brut Rosé
Underbart vacker och god champagne! Information om odlaren Hervé Dubois är den där lilla odlaren som man allt för sällan hittar. Här i Avize (Côte des Blancs) odlar familjen druvor sedan 1920 och som man gör det! Trots, eller kanske tack vare, den minimala arealen på blott 7,5 hektar lyckas Hérve Dubois verkligen föra sinaFortsätt läsa ”Hervé Dubois Brut Rosé”
ChampagneGuiden 