Dom Pérignon – uppfinnaren Grimma från Alain Bedel En av de allra mest kända Champagnerna är Dom Pérignon som är uppkallad efter den gamla benediktmunken med samma namn. Dom levde under senare delen av 1600-talet och på den här tiden var många av vinderna i Champagne fortfarande stilla viner men det fanns såklart en delFortsätt läsa ”Fakta om Champagne – grimman”
Kategoriarkiv: Okategoriserade
Tips på Champagne 2008
Bild från Champagenhuset.se Det finns allt färre Champagner anno 2008 på hyllorna och därför blev vi extra glada när vi idag hittade det här paketet med riktigt goda Champagner. Det var Specialclub Sverige och Champagnehuset som tipsade oss om detta paket via Instagram. Det går att beställa via Systembolaget. (Artikelnummer 70056) Riktigt intressant paket faktisktFortsätt läsa ”Tips på Champagne 2008”
Champagne Philippe de Nantheuil cuvée brut
Dags att testa en av Systembolagets lågprischampagner. Det här är en mycket trevlig sällskapsdryck. De allra flesta Champagner är trevlig dryck men det krävs lite mer för att få de höga betygen här på Mat & dryckbloggen. Detta är ett perfekt välkomstbubbel för de lite finare tillställningarna men kanske inte en Champagne som kommer vinnaFortsätt läsa ”Champagne Philippe de Nantheuil cuvée brut”
Olof Viktors café
Recension av ett av Sveriges creddigaste caféer – Olof Viktors på Österlen Fika på Olof Viktors En varm sommardag då solens strålar smekte den skånska landsbygden valde vi att göra ett besök på detta populära café. Redan när vi kör in på den grusade parkeringen noterar vi att klientelet som besöker detta café kör förhållandevisFortsätt läsa ”Olof Viktors café”
Champagne Louis Massing Réserve Brut
Test av Louis Massing Réserve Brut Turen har kommit till en av våra favoriter när det kommer till prisvärd Champagne och det har faktiskt tagit emot att göra det för vi gissar att priset för den här välgjorda och välsmakande produkt kommer stiga framöver. Vår gissning är att den här Champagnen kommer stiga rejält närFortsätt läsa ”Champagne Louis Massing Réserve Brut”
Alain Bedel Millésime 2011
En mogen smak för vinälskaren! Test av Alain Bedel Millésime 2011 Dags att stifta en ny bekantskap och kan man tänka sig ett bättre sätt att göra det på än att testa en årgångschampagne med 100 % Pinot Meunier? Det är inte varje dag man hittar en Champagne gjord på enbart den mjöligaste av druvor.Fortsätt läsa ”Alain Bedel Millésime 2011”
Champagne Pierre Gerbais Cuvée de Reserve
En Champagne med klassisk och mogen smak för en mycket bra peng! Pierre Gerbais är en förhållandevis ny bekantskap för oss och vi testade den första gången våren 2017. Den blev snabbt lite av en favorit. Champagnen känns mogen och klassisk med en mild eftersmak. Smaken är lite olik andra Champagner vi smakat och kanskeFortsätt läsa ”Champagne Pierre Gerbais Cuvée de Reserve”
Champagne Louis Massing Rosé Premier Cru
En lättdrucken och god champagne som passar perfekt till sommarens tillställningar! Efter att ha fastnat för Louis Massing standardchampagne som enligt oss är en av de allra mest prisvärda på Systembolaget har vi valt att testa Louis Massings roséchampagne. Den är väsentligt dyrare än standardchampagnen även om den inte är särskilt dyr. Prisskillnaden är helaFortsätt läsa ”Champagne Louis Massing Rosé Premier Cru”
ChampagneGuiden 