Fantastiskt prestigechampagne från Veuve Clicquot!
Information om huset
Veuve Clicquot Ponsardin champagnehuset som grundades av Philippe Clicquot redan 1772. Eftersom Philippes son dog ung var det sonens änka Barbe Nicole Ponsardin som tog över huset 1810. Därav namnet ”Gula änkan” som Veuve Clicquot ofta kallas i Sverige. En rolig anekdot är att Veuve Clicquot var det första huset som nånsin gjorde en roséchampagne.
Huset tillhör nu LVMH och förfogar över 390 hektar odlingar vilket gör dem till en av de allra största markägarna i Champagne. Huset ligger i Reims där de nästan har ett helt kvarter mitt i stan.
La Grande Dame är husets prestigechampagne och den kännetecknas bland annat av den gamla damen (gula änkan) och hennes kärlek till de blå druvorna och då särskilt Pinot Noir. För 200 år sedan sägs hon ha uttalat orden ”våra blå druvor ger det bästa vinet”. Därför innehåller också La Grande Dame 90% Pinot Noir som hämtas från åtta av deras bästa byar.
Provsmakning
Färg: Gyllene
Doft: Kraftig frisk fruktig doft. Citrus, grillad citron, apelsinblom, anis.
Smak: Fruktighet, päron, citrus i form av clementin.
Innehåll: 90% Pinot Noir 10% Chardonnay
Alkoholhalt: 12%
Dosage: 6 g/liter (Brut)
Degorgerad: Juni 2022
Producent: Veuve Clicqout Ponsardin
Importör: Moët Hennesy Sverige AB
Pris: 1.901 kr
Betyg 9,3 av 10
Vi är vana vid att de stora husens champagne är bra men också rejält överprisade och vi får nog säga att så är fallet även när det kommer till La Grande Dame. Samtidigt gör den förhållandevis dyra prislappen att champagnemakaren kan ta ut svängarna rejält och skapa något fantastiskt och det har de också gjort i La Grande Dame 2015. Ett riktigt bra vin som vi önskar att vi haft några till av att spara för framtiden.
Årgång 2015
Torrt, soligt och fint väder gav skördar utan varken svamp, röta eller andra sjukdomar. Dock var det ett torrt år som skapade vattenbrist. Druvorna blev kraftiga, speciellt Chardonnay men alla druvor från 2015 håller hög kvalitet. Än så länge har de champagner vi druckit från 2015 hållit god klass och vi tror att betyget kommer hålla i sig även när det kommer ut fler och fler champagner på marknaden.
Betyg 4 av 5.
Drick till
La Grande Dame 2015 passar utmärkt till smördegs tartlette med karamelliserad lök eller lagrad ost.
Glas
La Grande Dame 2015 i de österrikiska glasen X original 62 cl.
Köpa
La Grande Dame 2015 finns för tillfället att köpa på vissa utvalda systembolag och har nummer 94270.
Lär dig mer om Champagne:
Fakta om Champagne – Torr eller söt?
Fakta om Champagne – Vad är Champagne?
ChampagneGuiden 