Armand de Brignac Brut Gold

En ikon i champagnevärlden!

Information om huset

Familjen Cattier har odlat druvor i Champagne sedan 1600-talet, närmare bestämt 1625. Det dröjde dock till 1918 innan de sålde sin första egna champagneflaska. Att det just blev 1918, året då första världskriget slutade som blev startpunkten för denna champagneresa är inte så konstigt. Jean Cattier blev skadad under kriget och återvände då hem för att ta hand om familjegården. Huset har sitt säte i Chigny-les-Roses, Montage de Reims och här har inte mindre än 13 generationer Cattier odlat druvor.

Idag är det Alexandre Cattier som ansvarar för champagnetillverkningen men han har flera kusiner som ledande befattningshavare i företaget. Källaren är 150 år gammal och här finns lagringskapacitet för 2 miljoner flaskor. Källaren är känd för sitt djup på nästan 30 meter och den höga åldern gör att den har flera olika stilar i samma källare; gotisk, romersk och renässans. Källaren används till max och ingen champagne lämnar källaren yngre än 4 år. Prestigecuvéerna lagras i källaren i minst 8 år.

33 hektar egen vingård förfogar Cattier över men de köper in druvor från fler odlingar.

2006 lanserar Cattier ett eget prestigemärke. Armand de Brignac. En champagne som tar världen med storm och utses till Världens bästa champagne av tidskriften Fine Champagne Magazine. Märket Armand de Brignac har sedan partiellt sålts till rapparen Jay Z och sedan till lyxjätten LVMH. Det verkar dock som att familjen Cattier fortsatt äger den ena halvan av det och att det är de som producerar innehållet.

Ace of Spades Gold är den första och en av några få varianter som Armand de Brignac tillverkar och den ligger likt alla deras champagner på ekfat vid vinifieringen. Fransk ek används i faten. Varje flaska innehåller en trio av årgångar men information om vilka är inte tillgängligt.

Provsmakning

Färg: Ljust champagnefärgad.

Doft: Russin, päron, blå plommon, rostad mandel.

Smak: Mild, välbalanserad och komplex. Citrus i form av blodgrape, mild vanilj, honung. Karamelliserad frukt, tobaksblad.

Innehåll: 50% Pinot Noir 40% Chardonnay 10% Meunier

Alkoholhalt: 12,5%

Dosage: 9 g/liter (Brut)

Producent: Armand de Brignac, Cattier

Importör: Moët Hennesy Sverige AB

Pris: 2.849 kr

Betyg 8,7 av 10

En i sanning briljant champagne och det är tydligt att Cattier satsat rejält på denna prestigechampagne. Allt från låda, logga och flaska till innehållet är förstklassigt. I Prisklassen runt 3.000 kr per falska är dock konkurrensen mördande och prislappen är faktiskt väldigt dyr. Det höga prisläget kräver en hel del av champagnen och Armande de Brignac Brut Gold levererar verkligen högkvalitativ champagne men den når inte riktigt upp i de höjder vi förväntar oss av en champagne som fick utmärkelsen ”Världens bästa champagne” för några år sedan.

Årgång

Armand de Brignac Brut Gold är ingen årgångschampagne utan innehåller druvor från tre olika år.

Drick till

Denna smakrika champagne går utmärkt till pilgrimsmusslor och ljus fisk.

Glas

Vi provade Armand de Brignac Brut Gold i F. Sommier no 2.

Köpa

Armand de Brignac finns för tillfället att köpa på vissa Systembolag.

Följ Champagneguiden på Instagram