Gosset Blanc de Blanc

Underbart krispig BdB från klassiska Gosset!

Information om huset

Champagnehuset Gosset stoltserar med att vara det äldsta av alla champagnehus. 1584 grundades det av Pierre Gosset och på dess 425:e födelsedag flyttade de från Aÿ till Epernay. Hela 16 generationer har bidragit till det hus som Gosset är idag. Gosset ägs av sedan 1994 av familjeföretaget Reunard Cointreau. Varje år tillverkar Gosset ca 2 miljoner flaskor. På 1700-talet valde Gosset sin karaktäristiska flaska. En flaska som blivit dess signatur.

Gosset äger 140 hektar odlingar spridda över hela Champagne och sen köper de druvor från privata odlare. Gosset använder sig inte av malolaktisk jäsning för att det vill framhäva sina champagners naturliga syra och fruktighet. .

Gosset BdB levereras i en vacker flaska likt alla Gossets champagner och för att sticka ut lite extra har de valt en klarglasflaska för Blanc de Blanc. Lagring sker 4 år på jästfällningen och ståltankar används i produktionern.

Provsmakning

Färg: Vackert gul.

Doft: Citrus, grapetoner, mineralitet, brödighet, persika.

Smak: Frisk och hög syra. Citrus i form av grillad citron, brioche, vit persika, gula tropiska frukter. Härligt lång eftersmak.

Innehåll: 100% Chardonnay

Alkoholhalt: 12%

Dosage: 8 g/liter (Brut)

Producent: Gosset

Importör: Divine AB

Pris: 999 kr

Betyg 8,7 av 10

Karaktärstypisk BdB som levererar en härlig smakupplevelse. Den förhållandevis dyra prislappen gör att Gosset Blanc de Blanc hamnar i tuffa jämförelser vilket gör att det blir svårt att nå de allra högsta betygen även om detta är en riktigt frisk och god champagne!

Årgång

Gosset Blanc de Blanc är ingen årgångschampagne.

Drick till

Gosset Blanc de Blanc är en champagne som gör sig fint som aperitif eller till den lite enklare måltiden. Passar utmärkt till skaldjur, löjrom eller fisk!

Glas

Vi provade Gosset Blanc de Blanc i Lehmann Absolous 46cl

Köpa

Gosset BdB Brut finns på Systembolaget och har då nummer 77477

Följ Champagneguiden på Instagram