Fakta om Champagne – Grand Cru

Grand Cru-byar i Champagne

Vilka byar klassas som Grand Cru i Champagne?

Klassificeringen av byar i Champagne har sin historia långt tillbaka i tiden och vissa anser att klassificeringen är ålderdomlig medan andra anser den vara viktig. Ursprungligen var Cru-klassificeringen ett sätt att prissätta druvorna. Grand Cru-odlare fick ett pris, Premier Cru-odlare ett annat och övriga ett tredje pris. Och just denna del av systemet kanske inte är helt relevant idag men det fanns ju en anledning till att man betalade bättre för vissa druvor. Helt klart är i alla fall att detta en fråga som upprör känslor och vi har tänkt klargöra lite detaljer kring Grand Cru i Champagne.

1. Vilka byar har klassificeringen Grand Cru?

2. Hur många Grand Cru byar finns det i Champagne?

3. Vad betyder Crand Cru Champagne?

4. Är Grand Cru det bästa?

5. Vilken var den första Grand Cru-byn i Champagne?

Vilka byar har klassificeringen Grand Cru i Champagne?

1. Ambonnay

2. Avize

3. Aÿ

4. Bouzy

5. Beamont-sur-Vasle

6. Cramant

7. Chuilly

8. Louvois

9. Mailly

10. Le Mesnil-sur-Oger

11. Oger

12. Oiry

13. Puisieulux

14. Sillery

15. Tours-sur-Marne

16. Verzenay

17. Vertus

Hur många Grand Cru-byar finns det i Champagne?

Det finns 17 st Grand Cru-byar.

Vad betyder Grand Cru Champagne?

Grand Cru betyder kort och gott ”växer fantastiskt” eller ”bra tillväxt”. Det finns även de som översätter med ”bra årgång” men det är en direktöversättning som blir tokig.

Är Grand Cru det bästa?

Nej, det är inte per automatik så att Grand Cru är det bästa. I de flesta andra delar av Frankrikre till exempel, är Premier Cru bättre än Grand Cru och det finns vinmakare som gör fantastisk champagne i byar som saknar både Premier- och Grand Cru-klassificering.

Vilken var den första Grand Cru-byn i Champagne?

De första byarna som år 1927 klassades som Grand Cru var 12 till antalet. 1985 lades ytterligare 5 byar till. De nya byarna var Chouilly, Le-Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry och Verzy. Totalt finns det 318 vinproducerande byar i Champagne.