En allsidig champagne signerad Rickard Juhlin.
Information om Guldkula
Guldkula är, som ni säkert vet, ingen odlare eller champagnehus utan man köper flaskor med champagne från champagnehus enligt MA-regelverket. Man köper in champagne från hus som Maison Burtin. Maison Burtin är nog mest kända för sin Champagne Alfred Rothschild. Le Venoge och R & L Legras mfl. Bakom Guldkula står Håkan Guldklula och Rickard Juhlin.
Man har i den här flaskan valt att köpa champagnen från Lanson-familjens hus Maison Burtin. Maison Burtin är nog mest kända för sin Champagne Alfred Rothschild. 31 % av innehållet kommer från reservvin.
Vi har tidigare provat samtliga av Guldkulas champagner och om de provningarna kan ni läsa nedan.
Provsmakning
Färg: Champagnegul med gyllene toner.
Bubblor: Små bubblor som stiger mot ytan i sakta mak.
Doft: Mild brödig doft av gula äpplen, viss krita, brioche.
Smak: Mogen smak med fin syra. Samtidigt välbalanserad. Viss nötighet, hasselnöt, en del citrus, lime.
Innehåll: 55 % Meunier 3 % Chardonnay 42 % Pinot Noir
Alkoholhalt: 12,5 %
Dosage: 9 g/liter
Producent: Guldkula
Importör: Sundance Wines AB
Pris: 269 kr
Betyg 8,5 av 10
Guldkulas champagner är generellt sett riktigt trevliga upplevelser och detta är inget undantag. I prisläget 269 kr finns det inte många mer prisvärda champagner på systembolaget och våra tankar landar snarast i huruvida Guldkula Brut Réserve kommer kanabalisera på Guldkula Premier Cru eller inte. Det är sannolikt inte sista gången vi köpte Guldkula Brut Réserve. Detta är ett klockrent köp!
Drick till
En krispig och trevlig champagne gjord på alla de tre vanliga druvorna gör sig normalt bra till såväl enklare tilltugg som den lite lättare måltiden och detta är inget undantag. En allsidig champagne som överraskar oss positivt.
Glas
Vi provade Guldkula Brut Réserve i Spieglau Definition universal 55 cl.
Köpa
Guldkula Brut Réserve finns att beställa via systembolagets beställningstjänst och har då numret 56523.
Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden
Lär dig mer om Champagne:
Fakta om Champagne – Torr eller söt?
Fakta om Champagne – Vad är Champagne?
ChampagneGuiden 