Pascal Mazet är en genuin liten odlare i Chigny-les-Roses, Montagne de Reims. Catherine och Pascal startade märket år 1981 och de förfogar över ca 2 ha. Odlingarna ligger i Chigny-les-Roses och Ludes (premier cru) samt en grand cru-parcell i Ambonnay. Sedan 2009 kör de ekologisk odling och de certifierades 2012. Sonen Olivier, är en avFortsätt läsa ”Pascal Mazet – Provning”
