Doyard-Mahé Empreinte Brut

Kvalitetschampagne från en duktig chadonnay-expert! Information om odlaren Doyard-Mahe har sina odlingar i hjärtat av Côte des Blancs (Vertus) där de sedan 4 generationer odlar druvor och tillverkar champagne. De har endast 6 ha odlingar och är just den typ av odlare som vi älskar. Idag är det Carole Doyard som står för tillverkningen ochFortsätt läsa ”Doyard-Mahé Empreinte Brut”

Champagne de Castellane brut

En mycket god standardchampagne! Information om odlaren Champagnehuset de Castellane är ett hus som följt oss mer eller mindre hela vår champagneresa och vi har mer eller mindre alltid haft minst en flaska i källaren men detta är första gången vi skriver om den. Lite sent kan man tycka då vi borde rekommenderat er attFortsätt läsa ”Champagne de Castellane brut”

Mathieu – Gandon Saveur Brut

Kvalitetshantverk men fortfarande lite kvar att bevisa. Information om odlaren Mathieu – Gandon är en förhållandevis ung odlare. Mycket ung till och med, de startade så sent som 2006 och det är Severine och Fabien Mathieu som står för odlingen och tillverkningen. De tillverkar champagne med modern HEV-certifiering vilket är en certifiering för de somFortsätt läsa ”Mathieu – Gandon Saveur Brut”

Pertois-Moriset Champagne Ostron Millésimé 2011

Elegant sammansatt smak som återfinns hos de skickligaste champagneodlarna! Information om odlaren Pertois- Moriset är en familjär odlare som totalt förfogar över 35 ha odlingar men de tillverkar inte egen champagne av allt utan säljer även vidare till hus i närheten. 17 ha odlingar ligger i Côte des Blancs och Grand cru-byn Le Mesnil-sur-oger ochFortsätt läsa ”Pertois-Moriset Champagne Ostron Millésimé 2011”

H. Goutorbe Cuvée Prestige Brut Premier Cru

Smakrik, fruktig och väl sammansatt. Information om odlaren René Goutorbe är en välkänd odlare från Aÿ som på sina 22 ha har en plantskola för vinstockar och dessa vinstockar återfinns hos väldigt många champagneodlare. Renés farfar Emile, som tidigare jobbat på välkända Perrier-Joüet startade plantskolan strax efter första världskriget och den lever fortfarande kvar vidFortsätt läsa ”H. Goutorbe Cuvée Prestige Brut Premier Cru”

Handla champagne som inte finns på Systembolaget

~Inlägget innehåller affilatelänk ~ Sen en kort tid tillbaka kan man nu beställa champagne via Topwines. Givetvis testade vi webbutiken så fort tillfälle gavs då vi väntat i tre år på att kunna beställa champagne från en gammal favorit, Charlier & Fils. På Topwines.se går det även att beställa från Alain Bedel, en champagne somFortsätt läsa ”Handla champagne som inte finns på Systembolaget”

Forget Chemin Special Club 2012

Genuint hantverk i sann Special Club-anda Dags igen för en ny Special Club. Den här gången testar vi Forget Chemin Special Club 2012. Forget Chemin är likt alla Special Club-odlare en odlare som levererar ett äkta hantverk och en riktigt god champagne. Totalt odlar man 12 ha placerat mellan Reimes och Epernay och det ärFortsätt läsa ”Forget Chemin Special Club 2012”

Lamiable rosé Grand Cru

Underbart bärig och söt champagne! Av en tillfällighet fick vi syn på den här vackra flaskan när vi besökte Råda bubbels hemsida och vi kunde inte låta bli att be Systembolaget beställa hem en flaska för att prova. Huset Lamiable tillverkar champagne sedan 1955 och har en välkänd handgrävd vinkällare som många anser värd ettFortsätt läsa ”Lamiable rosé Grand Cru”

Virginie Bergeronneau Cuvée Jeanne

Kvalitetschampagne för sommarfesten! I morgon lanseras en riktigt intressant champagne på Systembolaget. Det är Virginie Bergeroneaus ”Jeanne” som börjar säljas i Sverige. Självklart har vi testat den för er. Virginie är idag en del av champagneodlaren Bergeronneau Marion och nyheten är egentligen att hon nu lanserar sina egna champagner i Sverige. Vi tycker att odlarenFortsätt läsa ”Virginie Bergeronneau Cuvée Jeanne”

Tsarine Brut Rosé

En riktigt fruktig och festlig champagne! Efter att ha sett den vackra flaska som Tsarine levereras i valde vi att göra en chansning och köpa den. Det är normalt en farlig strategi att köpa på utseendet då vissa döljer lite sämre kvalitet i en vacker förpackning. Så var det inte i det här fallet. TsarineFortsätt läsa ”Tsarine Brut Rosé”