A.Bergére Les Clos 2020

Komplex, ung och mycket trevlig champagne!

Information om huset

Champagne A. Bergère är ett familjeägt champagnehus med rötter som sträcker sig tillbaka till 1848, då familjen började odla vinrankor i Vallée du Petit Morin, nära Épernay. Huset grundades officiellt 1949 av Albert Bergère men har odlat druvor sedan 1948, och idag drivs det av hans barn, André, Annaëlle och Adrien Bergère, som upprätthåller familjens traditioner och fokus på kvalitet. De använder ofta ekfat i sina champagner.

Totalt förfogar A. Bergère över 65 hektar vingårdar, de flesta i Vallée du Petit Morin, Côte des Blancs och Sézannais. Med andra ord mycket kalkhaltiga, sandiga och leriga jordar, vilket bidrar till vinernas mineralitet och komplexitet. De odlar dels de tre klassiska champagnedruvorna: Chardonnay (ca 50–70 %), Pinot Noir (ca 20–30 %) och Meunier men även Petit Meslier, som de också gör en druvspecifik champagne på.

Les Clos är en vingårdsspecifik champagne och samtliga druvor har hämtats från en odling som planterades 1970. Jordmånen är lera och sand och de försöker verkligen få jorden och stockarna att nå fram ända till glaset. Vingården heter Les Clos men den är ingen av de godkända 39 clos:arna. Vinet lagras till 45% på ekfat och resten på ståltank. Tre år på jästfällningen.

Provsmakning

Färg: Champagefärgad med diskreta röda toner.

Doft: Härlig doft! Fruktig, gula äpplen, smörighet, gräddighet samt melon.

Smak: Härligt hög syra! Unga röda äpplen, mineralitet, en viss citrus, grapefrukt.

Innehåll: 100% Meunier

Degorgerad: Maj 2023

Alkoholhalt: 12 %

Dosage: 2 g/liter Extra Brut

Producent: A.Bérgere

Leverantör: Malchamax AB

Pris: 891 kr

Betyg: 8,9 av 10

Frisk och ungdomlig. Vi gillade verkligen denna clos trots att den inte är en ”äkta” clos men den tävlar i en tuff prisklass. Det finns många riktigt fina champagner i prisläget kring 900 kr.

Årgång 2020

Skörden bärgades tidigt i såväl Champagne som på andra ställen i Frankrike. En mild vinter och vår i kombination med en varm sommar gjorde att många odlare säkrade upp skörden genom att skörda redan i mitten av augusti. Inga större missöden eller oro och snabbt växande druvor präglade skörden. Hur champagnen blivit får framtiden utvisa men så här långt ser det bra ut och druvorna höll hög kvalitet. Betyg 4 av 5.

Glas

Vi provade A.Bergere Les Clos Extra Brut i Riedel Veloce Riesling 57 cl.

Drick till

Det här är en helt perfekt välkomstchampagne till den riktigt lyxiga sommarfesten. Den lägger dock ribban högt för resten av kvällens viner. Självklart fungerar denna champagne även till skaldjur eller vit fisk.

A.Bérgere Les Clos Extra Brut 2020 finns att beställa via Systembolagets beställningstjänst och har då numret 56896.

Följ Champagneguiden på Instagram