Prisvärd standardchampagne!
Information om huset
Pierre Gobillard drivs i dagsläget av Florence och Hervé Gobillard ihop med deras barn. Det vill säga fjärde och femte generationen Gobillard. Vingårdarna ligger i traditionsfyllda Hautvillers och i Cumiéres i Montagne de Reims. 60 % av odlingarna består av Chardonnay, 25 % av Meunier och 15 % Pinot Noir. Det märks tydligt att familjen Gobillard är affärsmän och de erbjuder en hel del kringevenemang som bröllop och konferenser på sin anläggning. En anläggning som vi inte besökt men som ser modern och trevlig ut. De egna druvorna täcker inte hela produktionen utan druvor köps in för att komplettera.
Pierre Gobilard Brut Sélection är Pierre Gobillards instegschampagne och det är med den äran den är det måste vi säga. Normalt är dessa champagner lite slätstrukna och enkla men detta är en mycket trevlig bekantskap.
Provsmakning
Färg: Gyllengul. Mörkt champagnefärgad.
Doft: Diskret och väldoftande. Röda äpplen, mandelmassa, viss citrus,
Smak: Smakrik med förhållandevis hög syra. Röda äpplen torkad frukt, russin och hagtorn.
Innehåll: 40% Meunier 30% Pinot Noir 30% Chardonnay
Alkoholhalt: 12,5%
Degorgerad: April 2022
Producent: Pierre Gobillard
Pris: 211 kr
Betyg 7,2 av 10
Pierre Gobillard Brut Sélection levererar precis det vi förväntade oss av en champagne i den här prisklassen. Stabil syra och en näst intill tråkig klassisk instegschampagne. Vi ser fram emot att testa deras prestigecuvéer.
Årgång
Detta är ingen årgångschampagne.
Drick till
Pierre Gobillard Brut Sélection fungerar fint som välkomstbubbel men även till skaldjur är detta ett bra alternativ. Likt de flesta champagner med den här druvsammansättningen.
Glas
Vi provade Pierre Gobillard Brut Sélection i Lehmann Absolus 38 cl.
Köpa
Pierre Gobillard Brut Sélection finns för närvarande inte att köpa på Systembolaget men den finns ofta på hyllan i franska livsmedelsaffärer till riktigt bra priser.
Lär dig mer om Champagne:
Fakta om Champagne – Torr eller söt?
Fakta om Champagne – Vad är Champagne?
ChampagneGuiden 