Vackert mörkröd roséchampagne!
Information om huset
Champagnehuset Gosset stoltserar med att vara det äldsta av alla champagnehus. 1584 grundades det av Pierre Gosset och på dess 425:e födelsedag flyttade de från Aÿ till Epernay. Hela 16 generationer har bidragit till det hus som Gosset är idag. Gosset ägs av sedan 1994 av familjeföretaget Reunard Cointreau. Varje år tillverkar Gosset ca 2 miljoner flaskor. På 1700-talet valde Gosset sin karaktäristiska flaska. En flaska som blivit dess signatur.
Gosset äger 140 hektar odlingar spridda över hela Champagne och sen köer de druvor från privata odlare.
Gosset Petite Douceur Rosé Innehåller druvor från Ambonnay, Avize, Bouzy, Cumiéres, Le Mesnil-Sur-Oger. Petite Douceur lagras minst 11 år i källaren innan de degorgeras. Efter degorgering läggs flaskorna ytterligare 6 månader i källaren innan de levereras till butik.
Provsmakning
Färg: Mörkt aprikosfärgad.
Doft: Röda äpplen, röda bär. Citrus, blodapelsin. Mineralitet. Mandel.
Smak: Mogen smak, hög syra. Citrus, blodapelsin/blodgrape. Trots den djupröda färgen är detta en av de allra minst ”roséiga” champagner vi druckit.
Innehåll: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir (varav 7 % Pinot Noir rödvin)
Alkoholhalt: 12,5 %
Dosage: 17 g/liter (Extra Dry)
Producent: Gosset
Importör: Divine AB
Pris: 649 kr
Betyg 6,9 av 10
Gosset Petite Douceur Rosé är en intressant skapelse och vi uppskattar verkligen initiativet men smaken levererar inte riktigt vad vi hade hoppats på från världens äldsta champagnehus.
Drick till
Gosset Petite Douceur Rosé passar utmärkt till den lite smakrikare måltiden och även den lite saltare måltiden. Till och med bacon och ägg gör den sig skapligt till.
Glas
Vi provade Gosset Petiet Douceur Rosé i Lehmann F.Sommier Psyché 63 cl.
Köpa
Gosset Petite Douceur Rosé finns på systembolagets beställningssortiment och har då nummer 58402.
Lär dig mer om Champagne:
Fakta om Champagne – Torr eller söt?
ChampagneGuiden 