Moutard Arbane Vielles Vignes 2014

Unik, fräsch och frisk champagne!

Information om odlaren

Moutard är en familjeodlare i Côte-des-Bar som har den lite udda sammansättningen av att tillverka Champagne, Chablis/Burgundy och dessutom destillera starksprit. Det är inte så ofta man hittar den kombinationen utanför de stora lyxkonglomeraten. I Moutards fall är det tvärtom mot de stora husen en liten odlare som på blott 23 hektar i Champagne skapar magi. Det allra roligaste med Moutard är kanske att de valt att plantera den allra mest udda druvan Arbane på hela 1,3 hektar. Det torde vara den största Arbane-odlingen i regionen. Utöver Arbane har Moutard även en halv hektar med Pinot Blanc ovh en dryg hektar Petit Meslier. En udda odlare med udda druvor helt enkelt.

Provsmakning

Färg: Ljust gul med tydliga gröna toner

Bubblor: Små små lugna eleganta bubblor

Doft: En härligt frisk och ändå mogen doft med tydliga inslag av ek, krita, vita blommor, röda bär och gröna päron.

Smak: Underbart torr smak som är både brödig och fruktig i en lite udda kombination. Krita och omogna röda äpplen. Det är tydligt i smaken att detta inte är en traditionell champagne.

Innehåll: 100 % Arbane

Alkoholhalt: 12 %

Producent: Moutard Pere et fils

Leverantör: Svensk Champagneimport

Betyg 8 av 10

Moutard Arbane Vielles Vignes 2014 är en mycket speciell champagne och det är verkligen en upplevelse att få chansen att dricka den men den höga prislappen gör att betyget inte når upp till de absoluta toppnoteringarna trots att det här är en mycket god och välgjord champagne! Dock kan den tyckas vara lite överkurs för den traditionella champagnedrickaren. För den sanne champagneentusiasten är den dock ett måste att ha provat.

Drick till

Moutard Arbane Vielles Vignes bör avnjutas i sin ensamhet för att verkligen njutas men enklare tilltugg likt parmesankuber och andra lagrade ostar är den fantastisk till.

Glas

Vi provade Arbane Vielles Vignes i ett tuplanformat glas likt Lehmann Opale 21 cl (vilket var långt ifrån optimalt men det bästa som tillfället erbjöd)

Moutard Arbane Vielles Vignes 2014 finns i dagsläget inte att beställa via Systembolaget men den går att köpa på A little partys fantastiska vinbar i Helsingborg.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Fakta om Champagne – Torr eller söt?

Fakta om Champagne – Grimman

Fakta om Champagne – Belemnit

Fakta om Champagne – Vad är Champagne?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: