A R Lenoble Brut Nature

Härligt torr hantverktschampagne!

Information om odlaren

A R Lenoble är en familjeägd vintillverkare som förfogar över 18 ha vinodlingar. De har lång tradition av att göra kvalitetschampagne bakom sig och idag är det Anne och Antoine Malassange som driver gården. De är barnbarnsbarn till Armand-Raphaël Graser som grundande A R Lenoble för ca 100 år sedan (1920). Vingården ligger strax utanför Epernay. Odlingarna sköts med stort fokus på hållbarhet och försiktighet. 

Lagring sker på stålfat och man håller reservviner ”i evighet”. En lite kul detalj är att A R Lenoble erbjuder onlineförsäljning av alla sina cuvéer direkt från vingården. Oklart om de levererar till Sverige och hur det funkar med alkoholskatt dock. Vi köpte vår flaska på Systembolaget.

Provsmakning

Färg: Blekt mörkgul.

Bubblor: Snabba små bubblor som spritt i glaset stiger mot ytan

Doft: Tydlig mineralitet i doften. Krita, bördighet, en lite speciell kombination av gröna päron och röda äpplen som vi sällan stöter på.

Smak: Oväntat ”söt” smak för att vara en zero dosage. Smaken är god, klassisk champagnesmak med förhållandevis hög syra. Gröna äpplen, grapefrukt och en lång eftersmak.

Innehåll: 30 % Chardonnay 35 % Pinot Noir 35 % Pinot Meunier (nyare årgångar har annorlunda innehåll)

Alkoholhalt: 12,5 %

Dosage: 0 g/liter

Producent: Champagne A R Lenoble

Leverantör: Valid Wines Sweden AB

Pris: 389 kr

Betyg 7 av 10

A R Lenoble är en riktig hantverkschampagne och även om den inte riktigt föll oss i smaken för att nå upp till de högsta betygen så är det här en bra champagne och vi kommer definitivt köpa fler flaskor från denna intressanta odlare.

Drick till

A R Lenoble kan med fördel drickas som aperitif, enklare tilltugg. Även till ostron och pilgrimsmusslor passar den utmärkt.

Glas

Vi provade A R Lenoble Brut Nature i Riedel Veritas.

Detta en vara som enkelt kan beställas hem till ert lokala systembolag via artikelnummer 70871 och då finns den att hämta ut inom några dagar. Vissa systembolag har den på hyllan.

Champagneguiden på Instagram: @champagneguiden

Lär dig mer om Champagne:

Fakta om Champagne – Torr eller söt?

Fakta om Champagne – Grimman

Fakta om Champagne – Belemnit

Fakta om Champagne – Vad är Champagne?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: