Vi fick för ett par veckor sen möjlighet att provsmaka Marits Makroner. Marit har sin verksamhet vid Redbergsplatsen i Göteborg.
Macaronerna levererades i en fin förpackning med plats för tolv stycken macaroner.
Lila – passionsmak, härligt ”smörig”
Persikofärgad – choklad och saltkolafyllning
Gul – citronfyllning, riktigt tydlig citrussmak
Rosa – hallonfyllning, detta var favoriten hos oss båda med sin smak av äkta hallon.
Otroligt fina macaroner i flera olika pastellfärger. Bra konsistens, precis så spröda som man önskar. Smaken är tydlig och naturlig. Helt klart är detta de godaste macaroner som vi smakat. Och inte nog med att de smakade gott, de var dessutom en fröjd för ögat.
Dagen då vi planerar bröllop kommer vi definitivt beställa en hel låda hjärtformade macaroner med hallonsmak. Såväl utseende som doft och smak var som gjorda för ett liknande kalas.
Tack snälla Marit för att vi fick provsmaka dina fantastiska små bakverk!
ChampagneGuiden på Instagram: @champagneguiden