Dumangin Vinothèque Premier Cru Brut, 1996
Ung gammal champagne… Information om huset Dumangin J. & Fils är ett familjeägt champagnehus som producerar champagner från främst Premier Cru-lägen i Montagne de Reims. Familjen Dumangin har odlat druvor ända sedan 1600-talet men det var först på 1800-talet som Hippolyte Dumangin grundade huset som bär hans namn. Byn det ligger i är Chigny-les-Roses. Idag…
Nicolas Feuilatte Palmes d´Or Brut 2008
Frisk och härligt syrlig champagne från ett av våra favoritkooperativ! Information om kooperativt Nicolas Feuillatte är ett kooperativ som är lika stort som det är populärt. Här har vi Frankrikes allra största inhemska champagneleverantör. De stora husen tillverkar fler flaskor men Nicolas Feuillatte säljer mer i Frankrike. Totalt 4.500 st odlare levererar druvor till Nicolas…
Marc Hebrart BdB
En riktigt ung, frisk och lite säregen för att vara Blanc de Blanc! Information om odlaren Marc Hebrart är en liten odlare som sedan 1964 tillverkar Champagne i eget namn. Odlingarna ligger i Mareuil-sur-Ay och 1997 är det sonen Jean-Paul håller i vinifieringen. Totalt förfogar Marc Hebrart ca 16,5 hektar vinodlingar och vinstockarna har en…
Stephane Coquillette L´etrecoeur
En härligt komplex och elegant champagne Information om odlaren Stephane Coquillette är en odlare med hemvist i Chouilly i Cöte de Blancs. Här odlar just nu den fjärde och femte generationen Coquillette druvor. Totalt förfogar de över 6 hektar odlingar. Tlll L´Entrecoeur hämtas druvorna från Chouilly och Cuis vad gäller chardonnayn och från Aÿ och…
Laurent Perrier Cuvée Rosé
Komplex och mogen Roséchampagne! Information om huset Laurent Perrier är med sina drygt 7 miljoner sålda flaskor per år en av de verkliga jättarna inom champagnetillverkning. Huset är ett klassiskt Champagnehus med anor från 1812. Nuvarande familj köpte huset 1939. Totalt ligger drygt 40 miljoner flaskor champagne på lagring i husets källare. Laurent…
Gremillet Provningar
Gremillet odlar druvor på 42 ha odlingar och deras ambitiösa ansträngningar har pågått sedan 1800-talet. Champagne i eget namn började de med på 1970-talet. Idag är alla odlingar ekologiska. Den ekologiska stämpeln är något ovanligt i champagne men det är däremot inget särskilt ovanligt att metoderna används. Det är flera odlare som odlar ekologiskt…
Vincent D´Astrée Eclipse
Underbart välbalanserad och elegant! Information om kooperativet Vincent d´Astree är namnet på kooperativet i Pierry. Det grundades 1956 och har som sagt sitt hem i Pierry. Pierry är byn som skiljer staden Epernay från Cote de Blances odlingar. Kooperativet har tillgång till de vanligaste Champagne-druvsorterna – Meunier, Pinot Noir och Chardonnay. En del av Cincent…
Francois Vallois Millesime 2019
Ung och rund Blanc de blanc! Information om huset Francois Vallois är ett litet hus med hemvist i Bérgéres-les-Vertus och de har odlat druvor och tillverkat champagne i tre generationer. Odlingarna ligger i Premier cru-byar och trots att de agerar som odlare så är deras flaskor märkta med hussymbolen NM vilket vi tolkar som…
Perrier Jouët Belle Epoque BdB 2006
Lika vacker som fantastisk champagne! Information om huset Perrier Jouët är ett anrikt hus som grundades redan 1811 av Pierre-Nicolas Perrier och Rose-Adélaide Jouët. Redan från början fanns en stor passion för design och för naturen och det ser vi ju spår av i den här vackra flaskan. Både på insidan och på utsidan. Flaskans, och…
Pierre Trichet L´Héritage BdB
Fantastisk syra och en riktigt bra champagne! Information om huset Pierre Trichet är ett litet hus med endast 4 hektar egna odlingar. Utöver det så köper man in ytterligare druvor för att klara av tillverkningen som årligen uppgår till 70.000 flaskor. Det som gjorde att vi hittade Pierre Trichet var att dom valt att odla…
Något gick fel. Ladda om sidan och/eller försök igen.
Följ min blogg
Få nytt innehåll direkt till din inkorg.
ChampagneGuiden 